问题，就只有一个原因，厨子出问题了。

    那些老店老师傅，低着头，不敢抬头看任何人的目光。

    他们赖以立身的“百年味道底蕴”，

    是造假。

    是谎言。

    是自欺欺人几十年。

    “说，你们都给我老实交代！！”

    张老板歇斯底里道。

    “老板，是这样的，我们以前不是生意不好吗？”

    “你让我们改良配方。”

    “说实话，咱店里那个卤鸡配方其实也就那样，可能是有点好吃。”

    “但也不可能让大家都喜欢上这个味道，古法卤味本来就有缺陷。”

    “以前是香料精贵，大家舍不得用，我们舍得下料自然就觉得好吃了。”

    “可现代社会，那么多添加剂，香料又不贵，我们没有优势的呀。”

    “让我们改配方，说实话，我们还没那么高的水平。”

    “你催的又急，还拿开除威胁我们。”

    “我们也是没办法，就.......就..........”

    终于，有一个大师傅心一横站了出来。

    “就怎么样？”

    张老板已经猜到了后面的话，但还是想挣扎一下。

    “就用了一点市面上的东西。”

    说都说了，老师傅干脆一咬牙，开了口。

    他无所谓，快退休的年纪了。

    大不了不干就是了。

    这些年是他们靠着香精堆香，骗了食客十几年、几十年。

    现场瞬间安静。

    几家老店老板浑身发抖，面如死灰，再也说不出一句狡辩的话。

    底气、骄傲、招牌、口碑，在这一刻，碎得彻彻底底。

    刚才还站在他们这边、帮他们说话的摊贩，吓得连忙后退，生怕被牵连。

    那些原本固定拿货的商贩，当场表态决裂。

    “以后再也不进你们家货了！太坑人了！”

    “天天吹古法匠心，背地里搞这套，谁还敢卖！”

    “恶心，真特么恶心！！”

    “是真特么的不要脸啊！”