可这不对啊,这附近又没古灶。
而且看样子,石教授是自己下厨的。
怎么可能那么快就做出一道古法卤鸡。
这不科学。
“这是我经过上百次风味色谱比对、香料比例微调、火候数据建模,最终定型的最终版配方。”
“百分百还原您最初的原版口味,没有一丝偏差。”
石教授有些得意。
上次他之所以走神,就是想如何复刻这鸡的味道去了。
经过他这个团队的不懈努力,总算是赶在近期出了成果。
他也是这才敢过来找鱼治。
他得证明,自己可不是废物。
“这也太象了吧。”
鱼治拿起筷子,又尝了一口。
入口瞬间,味道完全复刻。
连细微的回甘、卤香层次、肉质入味程度,都丝毫不差。
确实完美。
听到这句认可,石教授彻底放下心结。
随后,他从随身公文包里,郑重取出一叠烫金官方证书文档。
走到鱼治面前,双手递上。
“鱼总。”
“这是我这段时间,除了改良配方之外,专门办下来的东西。”
“是全套五香卤鸡秘制卤料配方专利。”
“包括香料配比专利、卤制工艺专利、风味定型技术专利,三项独立知识产权。”
“全部审批通过,官方备案,独家合法专利。”
“现在,我无偿、全权、彻底转让,全部送给您。”
这一刻。
旁边的刀滕瞳孔猛地一震。
他只知道教授在搞配方。
万万没想到,老爷子居然悄无声息,把整套技术全部申请了专利!
还直接送人!
大气是真大气。
“鱼总,我知道,您大人有大量。”
“而且给钱也爽快,新建研究所的钱说给就给了。”
“但我老石也不是吃干饭的,咱得拿出点成绩不是?”
“不然这钱,我拿着也不安心。”
“上次吃饭的事确实不好意思,我当时就想着说得给您露一手,让您这边看看自己没看错人。”
“没想到,这一投入,就犯病了。”
“实在是不好意思,不好意思。”
“这专利就当是赔礼道歉了。”
“小小礼物不成敬意。”
“还望鱼总不要嫌弃。”