第四十章 方正烤鸡,杀死比赛
    泥块碎裂,随着表层的泥土卸下,先是一股浓郁的荷叶清香,紧接着猪网油融化后渗入鸡肉的油脂香、荔枝木的烟熏香。

    如同火山爆发般喷涌而出,瞬间席卷了整个评委席!

    色泽金黄、表皮微焦、还在滋滋冒油的整鸡暴露在空气中。

    “咕咚。”

    猪肉荣狠狠咽了一口唾沫,直接让小弟停手,自己就撕扯下一个大鸡腿往嘴里塞。

    “妙啊,焖熟的鸡皮居然还是脆的,汁水也足。”

    他甚至当众嘬起了手指上的油,完全不顾形象。

    黄方正微微一笑。

    “看来我这鸡,荣哥非常满意啊,这每只鸡的肚子里还有惊喜,手套和餐具我给各位都备好了,辛苦各位评委自己揭晓。”

    听黄方正这么一说,炫完一个鸡腿的猪肉荣,直接伸手插进鸡肚子中。

    掏出来一看,那是...切成条的猪肚和裹满油脂香的糯米。

    “猪肚包鸡,猪肚蒸米?”猪肉荣激动的直拍大腿

    “黄老板有心了,这两道菜猪肚配鸡可是我的拿手招牌,哈哈哈,居然可以这样结合。深得我心,深得我心啊!。”

    猪肉荣吃的满嘴流油,便是烤鸡最好的GG。

    旁边的其他四位评委带上手套,纷纷开始对自己面前的那只鸡动起餐刀。

    刘一手这个专业厨师,动作最快。

    随着刀尖划破鸡腹,一股浓郁的海鲜气味混着热气铺面而来。

    他用筷子挑起糯米的内馅----吸饱了鸡油的海米、干贝和胡萝卜丁。

    “这是....”刘一手眼睛一亮,尝了一口,鲜的眉头舒展,“这糯米饭最是吸油,干贝海米带来鲜味,这是经典的炒三丝改进做法啊,油水鲜味全在这一口糯米饭中,真棒。”

    “您老喜欢就好。”黄方正前世和刘一手是老相识。

    这老头最不能抗拒的就是糯米饭,或许和年少时常常吃不饱饭。

    一顿油水十足的糯米饭便是老头心里最美好的记忆。

    另一边的山本也切开了他的鸡,黄方正给他安排的是—日式咖喱土豆饭。

    米饭特意选的是珍珠米,米粒短圆,能充分吸收咖喱酱汁。

    经过半个小时的高温焖烤,其中的土豆和胡萝卜都已变得绵软沙糯,吸饱了鸡汁和咖喱的香味。

    山本挖了一勺放入口中,那种熟悉的家乡味道混合着一丝果木香,让他的胃分外满足。

    “故乡的味道....”山本低声呢喃,大口开始扒饭,吃的额头直冒汗。

    黄方正微微一笑。

    山本曾在印度做过交换生,咖喱土豆饭这种重口味的碳水,最符合他抖M的性格。

    紧接着是眼睛黄查理,我查理哥情场太得意,黄方正给他安排的是鸡子和甲鱼。

    眼睛看着其中的狠货,对黄方正露出男人都懂的笑意。

    最后是李小豪。

    这位吃腻了山珍海味的阔少,原本对土鸡一点胃口都没有。

    当他切开鸡肚子的时候,一股酸辣的味道直接让他上头。

    里面塞的是野山椒、西红柿和五只鸡的鸡胗,和各色牛杂。

    他夹起一筷子送入嘴里。

    “咔嚓咔嚓。”

    脆,酸,辣,瞬间让他胃口大开。

    “卧槽,这酸味这么霸道吗,酸脆,黄老板你咋知道我好这口。”

    “这个啊,乡下土方,专治食欲不振。”

    李小豪其实有赌的成分,幸运的是,他赌对了。

    五个评委,五个惊喜,全员都沦陷在专属定制的烤鸡中。

    在这一刻,没有身份的差别,只有人类对美食最原始的渴望———大肉配大米饭的完美共鸣。

    王强看着被已经凉下来的烤海鲜,脸上一片铁青。

    胜负已分,专属烤鸡绝杀比赛。

    刘一手擦了擦嘴,要不是肚子传来抗议,他还可以继续。

    “10分,这不仅仅是味道的胜利,这更是对食客的尊重,感谢黄老板的这道菜,圆满。”

    “10分!”“10分!”“10分!”“10分!”

    随之而来的是全票的满分。

    “我宣布,本次对决,方正烧烤获胜。”

    元力波嘴上激动,心里却在滴血。

    王强说好的两万块钱的彩头,随着望海楼的落败,彻底离他远去了。

    “赢了!!!正哥牛逼”

    刚子这个憨批,直接伙同几个小弟将黄方正抛向空中,又稳稳接住。

    “放我下来,还有正事呢?”

    他很清楚,这个时候不打不一波GG,就是在暴殄天物。

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