第15章 燧石小刀!处理猪肉!
    工兵铲能砍竹子、能劈野猪脑袋,但拿来剥皮剔骨,那就跟拿斧头削苹果一个道理——不是不行,是糟蹋东西。

    陈卓蹲在那头死猪旁边,翻来覆去看了两遍工兵铲的刃口。

    钝了。

    砍老竹的时候就已经有点卷刃,刚才劈野猪脖子那一下又磕到了颈椎骨,刃口上多了一个肉眼可见的小豁口。

    得做一把刀。

    陈卓站起来,往溪边走。

    他要找的东西很具体——燧石,或者成分接近的硅质岩。这类石头断裂面锋利,硬度够高,人类用了几万年。

    溪滩上的石头品种很杂,大部分是普通的花岗岩,打碎了也不会出现锋利的断面。陈卓沿着溪流往上游走了一百多米,在一处被水流冲刷出来的裸露岩层附近停下来。

    岩层断面上镶嵌着几块颜色偏深的石头,表面有一层蜡一样的光泽。

    燧石。

    陈卓掏出工兵铲,用铲背对着岩层敲了几下,震下来两块拳头大的碎块。拿起来翻了翻,断面呈贝壳状,边缘薄得透光。

    对了。

    他又多敲了几块备用,揣在怀里带回营地。

    回到火堆旁,陈卓找了一块巴掌大的鹅卵石当锤石,开始修整燧石。

    这活儿急不来。

    第一步是粗打。把拳头大的燧石块敲成大致的刀片形状,长度在十五厘米左右,宽度四到五厘米。关键是控制打击的角度——锤石从平台边缘斜着往下敲,利用冲击波让石片从母石上剥离。角度太大,石片厚;角度太小,直接碎。

    陈卓第一下敲下去,石片崩飞了,碎成三块。

    他面无表情地捡起第二块燧石,重新来。

    第二下,石片完整剥离,但形状太宽,不像刀,像铲子。

    扔了。第三块。

    这次角度拿捏得准,“啪”的一声,一片修长的石片从母石上脱落下来。边缘锋利,厚薄均匀,形状天然就带着一个弧度。

    陈卓把石片举到眼前看了看,满意了。

    第二步是精修。用一根削尖的硬木棒抵住石片边缘,轻轻施压,一小片一小片地把多余的部分压剥下去。

    这个过程非常慢。

    每压一下,石片边缘只掉落一小粒碎屑,但刃口会因此变得更加规整。陈卓低着头,一点一点地沿着刀片的两侧修整,手指控制的力度精确到了毫米级别。

    直播间里有人开始叫了。

    “他磨了多久了?”

    “快一个小时了吧,就搁那儿抠石头?”

    “这不叫磨,这叫压剥法,旧石器时代的制刀工艺。”

    “楼上专业的?”

    “考古专业狗路过,这个手法在莫斯特文化和克洛维斯尖状器上很常见……等等,他的打制手法为什么这么熟练?”

    “考古哥你别分析了,这人什么都会不是很正常吗?”

    解说员适时插话:“陈卓选手正在用原始的石器制作方法打制一把燧石刀,这种技术在现代野外生存训练中偶尔会涉及,但能做到这种精度的——”

    王恒接过话:“他之前浪费了两块石料,第三块才成功。说明他学过原理,但实操经验不多。”

    停了一下,又补了一句:“不过这个学习曲线已经很夸张了。”

    弹幕安静了两秒。

    “王恒老师,你能不能别每次都先泼冷水再夸?心脏受不了。”

    ——

    陈卓不知道有人在分析他的学习曲线。他全部注意力都在手上那块石片上。

    又过了大概四十分钟,燧石刀成型了。

    刀片长约十二厘米,最宽处三厘米多,两侧刃口经过精修后薄得能切纸。尾端留了一截粗糙的台面当握柄,陈卓又用一截藤条在上面缠了几圈,防止割手。

    他拿起刀,在旁边猪皮上试了一下。

    猪皮被划开一道口子,切面平滑。

    够了。

    陈卓拎着这把石刀走回野猪跟前,蹲下来,开工。

    先开膛。

    从下颌到后腿根部划一条直线,石刀的锋利程度出乎他的预料,几乎没费什么力气就划开了猪皮。皮下脂肪不厚,亚成体还没来得及积膘,但也有薄薄一层。

    内脏拖出来,心肝肺肾单独放,肠子暂时不要——没有盐,洗不干净,吃了容易出问题。

    然后剥皮。

    石刀贴着皮下筋膜往前推,刀走得很稳,每一刀剥下来的猪皮都带着均匀的一层脂肪。

    “这刀工……”

    “你们注意看他的手,全程没犹豫过一下。”

    “说他没杀过猪我是不信的。”

    “不一定是杀猪,野外生存训练里分解猎物是基础课程。”

    陈卓没管弹幕说什么。他用了将近四十分钟把整头猪

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