李师傅笑着接口：“黄店长说得对，主要教的就是这三样招牌：我这边的剁椒鱼头、刘师傅的小龙虾，还有王师傅那边的长沙臭豆腐。我这个剁椒鱼头感觉黄店长来学就好了。”上午他做剁椒鱼头时，黄小明在旁边看的最多。
宁镜用纸巾按了按嘴角，快人快语：“我年纪摆在这儿，让我站油锅边上颠大勺折腾小龙虾，怕是有点吃不消咯。我盯一下鱼头那摊，给小明搭把手、掌掌眼还行。然后盯真不是会青椒炒肉嘛，他可以学做这道菜。”她表明态度，风味小龙虾确实工序复杂且费力，中老年人很难吃得消。
周椰眼睛一亮，抢着说：“我想学臭豆腐！这个感觉比较好玩，而且之前就想尝试油炸的！”她脸上带着跃跃欲试的兴奋。
“那我跟周椰一起吧。”姚安那接话，显然也觉得臭豆腐学习强度相对可控。
龚骏喝口水，笑道：“我都可以，小明哥你看怎么方便。还剩下刘师傅那个风味小龙虾是吧，我去学那个也行。”
他的姿态主动又谦逊，山河令播完刚刚三个月，他也需要积极表现把cp粉转为自己的粉丝，这种耽改剧，一旦剧火了，搭档的另一位就是最大的对家，恨不得把另一位封掉，cp粉全都变成自己粉丝才好。
现在只剩下林可了，接收到黄小明询问的目光，他开口道：“那我跟龚骏哥搭档学小龙虾吧，三道大菜每道菜都是两个人也合理。”他上午观察的很仔细，自认已经把烹饪风味小龙虾的流程记了大概。
黄小明环视一圈，很满意大家的积极性：“好！就这么定了！下午我主攻剁椒鱼头，静姐在旁边帮我看着点。小龙虾这块，俊俊和林可搭档，跟着刘师傅好好学！周椰和安那，你们俩就跟王师傅搞定咱们的臭豆腐！”他一锤定音。
刘师傅看向林可和龚骏：“小龙虾工序相对更多，你们两个人压力会大点。我一步一步教，你们认真学，上手了就不难。”
龚骏笑着拍拍林可肩膀：“林可，靠你了啊，合作愉快！”林可回以一个温和的笑容：“龚骏哥客气，一起加油。”
黄小明站起身，大手一挥：“好了！任务明确了，师傅们也准备好了！咱们下午这就开工！打起精神来啊各位合伙人！”
“这底料是精华，香不香就看它了。”刘师傅指着配料：“洋葱、干葱头、大蒜切块备用，重点来了，胡萝卜得用料理机打成细蓉。”他强调道。
话音刚落，只见林可已经利落地抄起案板上的刀。他深吸一口气，前一周勤奋地突击刀工练习成果在此刻显露无疑。
林可感觉自从他的八段锦练得小有成效后，学什么都是事半功倍。只见他右手握刀，左手成拱形轻按食材，手腕下沉，运刀如飞。
“当当当??——”清脆利落、节奏均匀的切菜声瞬间在略显嘈杂的厨房里脱颖而出，如同密致的鼓点。
洋葱、蒜瓣在他刀下迅速化作大小均匀的条状和丁块，刀刃碰撞砧板时发出规律的轻响。这熟练迅捷、近乎专业的手法很快吸引了众人的目光。
正在处理鱼头的黄小明都忍不住抬头看了一眼，脸上带着惊讶。正在看师傅调制酱汁的周椰也循声望来，眼睛微微睁大。
“哟呵，小林，你这手上有点功夫啊！”刘师傅眼睛一亮，忍不住赞道。内行人看门道，这沉稳的姿势和效率，绝非一朝一夕能练就。
“哇，林可，你这刀工…厉害呀！”周椰的声音带着毫不掩饰的赞叹，目光在林可专注的侧脸上停留了片刻。
林可只是盯着手下食材，闻言嘴角微弯，腼典一笑并未抬头，手下动作依旧稳定，迅速将切好的食材分门别类放好。
他马不停蹄，接着将胡萝卜片投入料理机。机器轰鸣过后，细腻的橘红色胡萝卜蓉便准备好了。
灶台上，油已在锅中微微荡漾，泛起细密的油花，微微冒烟。
“油温刚好！”刘师傅经验老道，立刻下令。
林可听从指挥，记下此时油锅的特点，将圆葱、干葱头、蒜瓣混合物倒入锅中。“嗤啦——”一声响，浓郁的辛香瞬间爆开。
他手持长勺，有节奏地翻动搅拌着，防止糊底。耐心等待香料被热油榨干水分、颜色转深变焦，再用漏勺将它们捞出。
紧接着，特别容易粘锅底的胡萝卜蓉被小心倾入油中。林可更不敢怠慢，持续不断地搅动着，手臂肌肉微微绷紧。复合香气开始弥漫整个厨房局域。这个过程异常耗时，仅仅是熬制这份风味黄油底料，就需要近两个小时的功夫。
就在林可全神贯注于锅中之物时，其