第181章 虎血?没了
    村里的人都挤在李云山家院子里,围观着李云山和周五叔他们给老虎开膛破肚、拆骨割肉。

    挤不进李云山家院子的,就趴在院墙外往里面看。

    几个顽皮的孩子钻过人群,也挤到了院子里,很快就有找孩子的大人在人群里喊,找小孩。

    很快,钻进院子里的小孩,就被挤在村里的村民给抓住,笑呵呵地递给了找孩子的村民。

    毕竟,给老虎开膛破肚的这种画面太过血腥,有点少儿不宜,小孩子并不适合观看。

    而村里的庄稼汉、小媳妇、大姑娘,还有村里的老人,在看着李云山他们给老虎开膛破肚、拆骨割肉的时候,倒是看得津津有味,十分起劲儿,偶尔还和一旁的村民交头接耳,议论上两句。

    “也不知道这老虎肉,李云山他们要卖多少钱一斤,要是卖得便宜,我倒想买点尝尝这老虎肉是啥滋味儿。”

    虽然这年代挣钱难,一个壮劳力在村集体上挣工分,一年就挣个百十块钱,扣除家庭日常开支,其实也攒不下啥钱,可还是有村民想着买点老虎肉尝尝鲜。

    毕竟,老虎肉那可是实打实的山珍,平时别说见不着了,或许好几年才能有遇到一次的机会。

    “你就想吧,这老虎肉,卖价肯定不便宜,我记得去年逛县城,在农贸菜市场就见过有卖老虎肉的,一斤得卖三块,你舍得花三块买一斤老虎肉?”

    如今,供销社的猪肉在有肉票的情况下,一斤都得卖到九毛钱,要是没肉票,一斤能卖到一块三,逢年过节甚至能卖到一块五。

    而且,老百姓在去买猪肉的时候,还专挑肥的猪肉买。

    为啥?

    因为肥猪肉可以熬油,油渣淋上酱油,加点韭菜葱花,或者就是弄点白菜也行,稍微放锅里烩一下,就是一道很好的下饭菜。

    可老虎肉纤维粗,瘦肉多,肥肉少,卖价还贵。

    普通老百姓平时花钱买块猪肉都得精打细算,精心挑选,谁会舍得花三块钱,去买一斤瘦肉多、肥肉少,肉质纤维还粗的老虎肉?

    起码,在场看热闹的村民虽然多,但真正想花钱买老虎肉的却没几个。

    当然,李云山和周五叔他们也没想过在村里就把老虎肉卖了,毕竟老虎肉是山珍,平时难得一见,而且卖价也贵。

    村里人挣钱不容易,平时舍得花钱买斤把猪肉,都算是不错,算是舍得吃喝了。

    想要村民们花比猪肉更贵的价钱,去买斤把老虎肉,李云山和周五叔他们也不敢想。

    这老虎肉啊,还得是要拉到县城去,才能卖个好价钱。

    毕竟,县城有各种单位,还有各种工厂,这些可都是铁饭碗,每月少说能拿三四十块钱的工资,要是双职工家庭,一个月的收入大几十,甚至上百块,这可比他们这些在地里刨食的庄稼汉强多了。

    这兜里有钱,那些单位的职工,工厂的工人们的消费能力就比乡下农村的庄稼汉强。

    虽然不是每个单位职工、工厂的工人都舍得买,或者一定会买像老虎肉这样的山珍尝鲜,但起码县城里消费能力高的人,在数量上比在乡下农村高啊。

    这就相当于撒网捕鱼,你在一张只养了十条鱼的鱼塘里撒网捕鱼,跟你在一张放养了一百条鱼,甚至是一千条鱼的鱼塘里撒网捕鱼,能够成功网到鱼的几率,是完全的不一样的。

    所以,李云山和周五叔他们都默认,这老虎肉还是得拉到县城去,卖个好价钱。

    毕竟,大家也都清楚,一斤野猪肉,在村里卖,只能卖出七毛钱的价格,等向阳公社赶集日的时候能卖到八毛,在县城就能卖到九毛钱一斤。

    那这头老虎的肉呢?

    这老虎被剥掉虎皮、掏空内脏、拆掉虎骨后,都还有小三百斤肉。

    打个比方,在村里,或许一斤只能卖两块五,别人还嫌贵,也不会有多少人买。

    可要是拉去县城,一斤能卖三块钱,买的人也多。

    这一来一回,就是一百五十块钱的差价。

    当然,这只是打比方,一切以实际为准。

    不过,不管怎样,在村里卖,肯定卖不出高价,也不会有多少人买;拉去县城卖,还能快点卖光,卖价也会比在村里卖,甚至比在向阳公社卖,要高一些。

    也幸亏现在是冬天,室外温度长期都维持在零度附近或零度以下,有利于老虎肉的保存。

    如果是夏天,老虎肉不可能长时间存放,用不了多久,肉和内脏就得出现开始腐败的异味儿。

    可要是村里有人要买,他们也不会拦着,毕竟都是乡里乡亲的,拒绝了人家,这面子上也过不去。

    不过,直到李云山他们把虎骨全拆下来,虎肉也全都分割成一块块,也就只有几个村民,舍得花钱,买点老虎肉回家尝尝鲜。

    也就在李云山他们准备把虎肉和虎骨都抬进屋去,等明天一早再拉去县城卖时,一阵

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