第七百九十二章 这不用你担心

    沈冠军,沈冠民他们弟兄几个一直在忙个不停。

    “各位兄弟们。”沈冠军笑眯眯的冲着那些大厨说道。“每个人先一条烟,作为感谢。”

    “咱们的菜品质一定要好。”

    “放心吧,咱们知道这是为江南孩子办的满月酒。”

    “咱们再怎么敷衍,也不能在这种事情上敷衍。”

    “放心吧,咱们一定会拿出所有的本事。”

    “让来的客人一个个吃的心满意足。”

    这些厨师都是附近饭店的厨师。

    他们知道明天就有可能会来不少大人物。

    他们可不想在这些大人物面前丢脸。

    要是他们做的饭菜能够被人吃中了,对他们的饭店有百利而无一害。

    厨师们一边聊着天,一边不断的切菜剁菜。

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    炉灶里边的炭火烧的很旺。

    煎炒烹炸……

    “把那小酥肉先炸一炸。”

    “明天开席的时候就能够直接上了。”

    “那些肘子也放在锅里边,先焯水,焯完了水之后使劲的炖,炖上一夜之后保证软烂入味。”

    “所有的鱼得提前煎炸好。”

    “你们那些洗盘子的得快一点了?”

    “盘子洗好了之后擦干净摆好。”

    “一定要小心,那些猫啊狗啊的。”

    “这些玩意儿要是拖走了鱼,叼走了肉,那就麻烦了。”

    “再接几条电线,每一个炉灶旁边得安一个鼓风机。”

    “没有鼓风机,这炭火就烧不旺。”

    “炭火烧不旺,热炒出来的菜就没有火候,这菜就不好吃。”

    这些厨师提什么条件,现场那些帮工的人全都一一满足。

    指望着20多个厨师,想把这300多桌的菜做好,也不太容易。

    每个厨师都带了三四个学徒过来。

    这些学徒帮着他们打下手。

    沈大伟他们几个也一直没闲着。

    一直忙到半夜,沈大伟他们几个人才离开。

    现场留了几个厨师的徒弟在这值班。

    第二天一大早。

    天还没有亮的时候,沈大伟他们几个人又跑到了大内部外面。

    不少孩子也过来帮忙了。

    孩子们负责把洗好了的碗筷和酒杯子擦干净。

    然后再把这些东西整整齐齐的摆在餐桌上。

    好在天气很好,没什么风。

    也就不会有什么尘土。