当他把牌匾挂上去的时候，路过的人纷纷驻足指指点点。
“危楼？这名字也太不吉利了吧？”
“可不是嘛，危字当头，谁敢进去吃饭？”
“哎，这个危字不就是谢危名字里的那个危吗？他这是拿自己的名字当招牌？”
谢危对这些议论充耳不闻。
他当然知道危楼这个名字有歧义，但他要的就是这个效果。
有争议才有话题，有话题才有流量。
上一世，那些个的网红店，哪个不是靠争议起家的？
再说了，危楼也不全是贬义，李白还写过危楼高百尺，手可摘星辰呢。
他这家酒楼，目的就是要做京城里的摘星楼。
至于为什么不叫摘星楼？
那自然是因为危楼更有话题。
陈明远找过来的时候，很是诧异谢危的打算。
“贤侄这是要开酒楼？”
“是。”谢危倒没有避讳，点点头道：“可是陛下有回应了？”
“正要跟你说这件事呢。”
陈明远当即把皇帝的意思传达了一遍，谢危并不是很意外。
原主母亲给的聘礼可是值不少银子，而且还是每年都有大批收益的那种，皇帝不舍得还给他也正常。
看来这是要使美人计，让他心甘情愿的成婚。
不过老皇帝得失望了，除非对方长得跟的那位倚云仙子一样，像极了他的白月光，不然他绝不会考虑一点。
美人哪有金子香？
只要有足够的金子，什么样的美人找不到？
“多谢陈大人，我知道了，届时会准时到场。”
谢危客客气气的拱手道，陈明远摆摆手赶忙离开了，发誓再不趟他们谢家的浑水了。
三日后，危楼正式开业。
开业这天，朱雀大街被堵得水泄不通。
不是因为谢危的名气，虽然他在文渊阁十连胜后，名气也确实大了不少。
而是因为危楼推出的经营模式，京城里从没有人见过。
谢危首推的是自助餐。
他在酒楼一楼设了一个巨大的长桌，上面摆满了各式各样的菜肴，凉菜，热菜，点心、汤羹、水果琳琅满目，足有上百种。
门口立了一块牌子，白纸黑字的清楚写着。
“自助餐，一两银子一位，种类数量随便吃，不得浪费，离开前有专人检查是否浪费，浪费一两，罚款十两白银。”
这个规矩一出来，整个京城都炸了。
“一两银子随便吃，这也太便宜了吧？外面随便点两个菜就要一两银子了。”
“谢危这是疯了吧？虽然他确实有钱，但这样开几天估计他就赔的底掉了吧？”
“上百种菜，一两银子随便吃，这买卖能做？能赚钱？”
有人怀疑，有人观望，但毫不影响他们一窝蜂的往里冲。
开业第一天，危楼门口就排起了长队，硬是从朱雀大街排到了隔壁的巷子里。
谢危站在三楼窗前，看着楼下熙熙攘攘的人群，笑得见牙不见眼。
自助餐在这个世界，绝对是降维打击。
没有酒楼敢这么干，因为成本太高，风险太大。
不过谢危敢这么干，自然是算过账的。
只要客流量够大，食材成本就能压下来，再加上他设计的菜品，基本以饱腹感强为主，大部分人吃不了多少就饱了，利润空间其实并不小。
更何况他后面还有第二招：会员制。
在二楼和三楼，谢危设置了雅间，只对会员开放。
会员分为三等，普通会员，白银会员和黄金会员。
普通会员年费十两银子，可以享受二楼雅间和专属菜品。
白银会员年费五十两银子，除了二楼雅间，还可以使用三楼的部分区域，并且有专属的服务员。
至于黄金会员，年费则是一百两银子，可以享受三楼最好的位置，最好的服务，以及最好的菜品，除此之外，还可以提前预定，免排队。
为了极致的捞有钱人的钱，谢危还搞了一个推荐有礼。
老会员推荐新会员，双方各得一个月会费减免。
这套玩法是前世玩儿烂了的，但在这里，所有人都没有听说过。
那些有钱的商贾、官员、文人，一听到会员两个字，一开始还不明白，但等他们听说黄金会员可以免排队，还可以预定三楼观景最好的雅间时，立刻就坐不住了。
这些人，最在乎的就是面子。
能成为危楼的黄金会员，本身就是一种身份象征。
所以在开业第一天，普通会员就办出去两百多张，白银会员五十多张，黄金会