不多了,揭开了其中一口陶缸的封口。
一股混合着高粱酒香和海盐咸鲜的味道扑面而来。剥开外面那层已经干透的红胶泥,露出里面青褐色的蛋壳。
“妈!是不是能吃了?”二宝像个小雷达一样,闻着味儿就从里屋窜了出来,眼巴巴地扒着灶台。
“小馋猫,这就给你煮。”
苏软软捞了十几个洗干净,直接扔进铁锅里添水煮。
柴火烧得劈啪作响,没一会儿,锅里就飘出了一股香味。跟普通的鸡蛋不一样,这海鸭蛋因为常年吃海鲜,蛋黄的油脂极其丰富,煮熟后那股子鲜香味,顺着窗户缝直往外飘。
刚出锅,苏软软拿凉水拔了一下,拿起菜刀,对着中间一刀切开。只见那金黄带红的蛋黄里,瞬间冒出了一汪汪澄亮的红油,顺着刀刃往下淌。蛋白如玉,蛋黄起沙,看着就让人狂咽口水。
见状,苏软软嘴角一勾,稳了。
她拿筷子挑了一点红油喂进二宝嘴里:“尝尝,咸不咸?”
二宝眼睛猛地瞪大,小嘴吧嗒吧嗒嚼了两下,激动得直跺脚:“妈!太香了!这黄像蟹黄一样,沙沙的,还不拉嗓子!”
“行,装两个去院子里吃吧,剩下的留着给你爸和你哥晚上配稀饭。”苏软软拿干荷叶包了两个烤得热乎的鸭蛋,塞进二宝的兜里。
二宝兜里揣着蛋,雄赳赳气昂昂地出了门,直奔家属院中间的大榕树下。