其中一名侍卫神色冷峻，对着在场八人沉声宣告，
“今夜的贵客最喜食深海奇鱼。此缸之内便是贵客点名的鱼，世间难寻。
只因府中无人通晓此鱼烹制之法，故而重金征募尔等。”
把众人所来的目的告知后，另一侍卫顺势接话，定下最终的考核，
“缸中奇鱼每人分得一尾，仅有一次烹制机会，若菜品合贵客心意，便可留下承办晚宴，并领取一两黄金酬金。
若菜品平庸、糟蹋奇鱼者，即刻离场。”
话音落地，在场八名原本稍稍松气的大厨又瞬间神色凝重，人人面色紧绷，不敢懈怠。
等有人反应过来嘟囔了一句，“那不就是做这一道菜吗？”众人方才恍然醒悟。
原来那一两黄金的酬劳，从来不是做一席完整的晚宴，而是做好这仅此一尾的珍稀奇鱼啊！
若是晚宴席面，一众菜色尚可互补遮掩，优劣相抵，只要有出彩之处，便无伤大雅。
可要只单单一道鱼菜，那便是孤注一掷，毫无回旋之地了。
成则重金落袋、名利双收，败则直接淘汰且空手而归。
这么一来难度瞬间翻倍，众人压力也陡增百倍。
灶房之内鸦雀无声，人人屏息凝神，不少老手厨子也手心冒汗，额角流汗，大气都不敢喘一口。
唯独沈知微心底无半分慌乱忐忑，反倒生出浓浓的期待与笃定。
果然被她猜中了！
定王府费尽心机重金寻厨，最终目的便是为了这一尾能治痴愚顽疾的深海人鱼呐。
目光落在中央陶缸之上，只见缸盖严实密封隔绝了所有声响，叫人听不到半分异动。
回想起早上听到的细弱婴啼声，沈知微突然心头生出几分恶趣味的念想。
此刻众人尚且不知缸中奇鱼底细，若是待会开缸，阵阵婴孩啼哭之声响彻灶房……
那这群厨子怕是要吓得魂飞魄散，弃鱼逃窜吧！
不过不怪常人难以接受，毕竟这般酷似婴孩啼哭的鱼鸣，诡异惊悚，初闻之人无不震骇惊惧。
她初次听闻尚且惊疑不定，还反复查证，更何况是从未听闻奇鱼异状的寻常厨子呢。
思绪转瞬即逝，两名侍卫也已然做好准备，两人对视一眼，“开缸！”
话音落下，厚重严实的缸盖被瞬间掀开，一阵阵细碎委屈的婴孩啼哭声，接连不断从缸中传出。
呜呜咽咽声酷似稚童哭泣，在灶房内飘荡回旋，情景诡异非常。
在场所有厨子都脸色煞白，心头大震且满脸惊惧骇然，怀疑是不是听错了。
循声望去，待看清缸中游动的并非孩童，而是一尾尾色泽奇异、体态肥美的怪鱼后，众人方才堪堪压下心底恐慌。
“呼！吓死我了！我还以为是孩子呢！”
“是啊，这是什么鱼？竟能发出孩童哭声，真真是吓人！”
众人七嘴八舌讨论一通，还是在管事嬷嬷的厉声提醒下才噤言，却依旧满心骇然久久无法回神。
侍卫神色淡然，一副见怪不怪的模样，管事嬷嬷丝毫没有解释的意思，只冷声催促众人上前领鱼烹制。
强压住心底惊悚诡异之感，每个人都硬着头皮上前，各自领取一尾啼哭不止的人鱼。
等鱼到了手，沈知微收敛所有杂念，专心致志打量观摩起眼前心心念念的灵鱼。
原来这便是真正的深海人鱼啊。
鱼身通体覆着一层橘红鳞光，明艳鲜亮，与寻常近海鱼的青黑灰褐截然不同。
鱼身修长，足足有成人一臂长！而那颗宽大扁平的鱼头占了半身大小，巴掌般宽阔，乍一眼望去，当真有几分人头鱼身的诡谲错觉。
所幸除却啼声酷似婴孩，头身比例怪异之外，外形终究是鱼，并无半分人形，才得以让人稳下心神安心烹制。
沈知微稍稍掂量人鱼几下，脑海中已然想好最佳烹制之法。
人鱼本为治疗痴傻顽疾，若是贵客身患痴愚脑疾，定然身体虚弱，万万不可用重油重盐过度调味掩盖药效，以免不仅没作用还伤身。
最简单最保守的做法方为上上之选，只需激发人鱼的滋补效果就行。
想清楚做法，沈知微当即依照秘籍上学到的法子着手处理人鱼。
利落放血，轻柔去除内脏，但保留鱼心精气而不损鱼肉灵韵。
全程动作快准稳，再将处理干净的人鱼以沸水快速汆烫一遍，祛除表层粘液腥气，最大程度锁住精气。
再以整条鱼入锅，让李秀珠烧大火清蒸，逼出鱼肉自带的鲜甜。
待出锅之时，淋上一勺慢火熬制的金黄葱油，浇上鲜香的特制酱油，激发出鱼肉鲜香。
如此，一盘