然后再去豆腐坊买一板鲜豆腐，豆腐娘子见了沈知微，照旧又送了她一桶馊豆腐，只要三文钱便满载而归。

    不过因为包汁鱼丸的内馅用到了猪肉，她只得去猪肉佬那割了一指宽的肉，花了五文钱。

    提着大筐小筐一堆食材归家时，沈知微边走边盘算，试图算清怎么定价这些吃食才能赚钱。

    一筐海虾少说能做二十份双骄虾，一份卖八文钱，便能保本盈利了。

    胡蒜爆鱼卖五文钱一条，这样一条鱼能赚个三文钱；包汁鱼丸一文钱一个，牡蛎豆腐汤两文钱一碗，定价亲民才能客源不愁。

    若是每日客源不断，她再备上充足的菜品，少说一天也能赚个一两银子呐，远比摆摊轻松又挣钱。

    想到兴起处，沈知微甚至忍不住幻想着，日后攒够银钱了再加几道硬菜，把小铺面扩成酒楼。

    多招几个帮工，她亲自教徒弟做菜，发展成悦来酒楼那般后，到时候月入百两银钱，还不轻轻松松？

    有了充足的银钱，她带着两个猫孩子过上富足安稳的日子更是简单的很…

    想着想着，沈知微便被自己的美好幻想逗笑了。不过她能更加笃定，爷爷的秘籍是无价之宝，是她在临溪镇安身立命养活孩儿的根本。

    只是爷爷在秘籍里偶尔会有些新奇观点，让她摸不着头脑。