他先把胡子取了,墨镜放好,又去把眉毛洗了,然后在街上慢慢转了起来。
虽然几十年后,这里是国际大都市,但现在却只是一个小县城。
做小生意的人大多都是城里的无业游民,他们不管是办证还是借贷都比农民要方便得多。
农民们只能像他一样,偷偷摸摸卖点从各个镇收来的土特产。
转了一圈,也没有发现什么大的商机,便买了一包大前门,来到之前的国营饭店。
这会已经三点多了,经理早走了,一个服务员胖嘚嘚的大姐站在柜台后。
陆离要了两碗阳春面,一份回锅肉,一份红烧猪蹄,二两药酒,一共一块一毛钱。
国营饭店都是比较实诚的,回锅肉都是又肥又香的五花肉。
猪蹄则是正宗土猪,又糯又软,香得不行。
倒在面上,油足肉多,吃起来还算不错。
但就是这回锅肉扁得太焦,配料也不行,肉的鲜香没有保留全。
要是自己来炒的话,肯定能高兴的陆玉儿那小丫头笑上一天。
不过可惜呀,手里没有多少钱,也只能一个人在这里打打牙祭了。
嗯,不行,野味这生意还是得做。
想到这里,他便和大姐搭上了话。
“大姐,问您个事儿啦。咱们县城这边,有没有什么地方能收到野味的呀?”
大姐这会正在嗑瓜子,闻言看了他一眼,道:“小伙子,你要卖野味呀?”
“不是不是,我是想买来吃。”
陆离笑道:“我这人就好这一口,但供销社那边经常没货。”
服务员见他没有眉毛,还这么大方自信,刚才就估计是香江那边来的。
因为那边的人,才会这么开放,完全不在意别人的想法。
“哦,你往城东走,过了铁路桥,那边有几个村子。”
“村口有时候有人偷偷卖的,不过你得赶早,天亮之前去才行。”
陆离这才发现自己吃了没有提前问得亏。
“天亮之前没人管的吗?”
大姐笑问:“小伙子,你是从对面河过来的吧?”
“这里是大陆,不是你们香江那边,人少好管些。”
“我们这边呢,人多眼杂的,要是时时刻刻都管着,市管队的人早就累死了。”
“只不过这种生意,做一次算一次,一只野鸡少说也得六毛钱。”
“当然啦,你们香江来得有钱,也不在乎这点小钱吧?”
六毛?
还能无忧无虑地卖。
陆离心里一盘算。
他们镇上偶尔也有卖这些,最多也就五毛一只,这中间至少有一毛钱的差价。
要是能批量收,再卖到城东那边去,利润可观啊。
但他很快又冷静下来。
生野味这东西的销量其实一直都不太好。
其中最大一个原因就是这东西一旦做不好,便又骚又腥又膻。
特别是这个年代,油和调料都比较少。
如果不是专业人士,做出来远不比家畜肉好吃。
而且这种东西,吃的就是一个稀奇,那做法就不能太过单一。
你比如说南方人,他有时就想尝尝北方的味道。
为此,前一世陆离还专门花大价钱和精力好好学习研究了如何把各种野味做出花样来。
也正是凭着这些东西,他才能完成原始积累。
仅用了十年时间,便把小饭店开成了大酒店。
只不过他那个时候,野生动物保护法已经出来。
很多野味实际也是家味。
虽然没了那么重的骚、酸、腥,但也没了那么多鲜、奇、香。
而现在这个年代,人都吃不饱,谁没事去关注野生动物呀。
那他前世钻研的那些手段,向老师傅学的那些技术,就能排上大用场了。
他干脆学着电视的样,装起了香江人,口音也变了。
“大姐,你说话真是有趣的啦。”
“我们这种人的确是有几个钱,但煮菜的手艺也糟糕得很啦。”
“要不然也不会一盘回锅肉、一碗红烧猪蹄都吃得这么香咯,实在是饿坏啦。”
大姐见着眼前年轻人不像某些香江人,有点臭钱就高高在上,谁也看不起。
你和他说几句话吧,好像是问他要钱一样,理都不带理你的。
她嘻嘻一笑,也恢复了本地口音。
“小伙子啦,不瞒你说,这肉其实是我炒的哦,平时我可不轻易露手嘞!”
陆离眼睛一亮,试探性问道:“哦?真系犀利呀大姐!”
“那这野味