许成梁燉著野猪肉,开始做第二道菜。
红烧猪大肠。
他把猪大肠倒进锅里,加入葱姜蒜爆炒,然后加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料,继续翻炒。等猪大肠上色后,加入开水,盖上锅盖,转小火慢燉。
孙程看著许成梁做菜的样子,越看越觉得自己碍事。
他站起身来,走到许成梁身边。
“成梁,我来帮你..
话还没说完,许成梁突然一个转身,差点撞到他。
“孙哥,你往后站站,別挡著我。”
许成梁无奈地说道。
孙程听了,尷尬地笑了笑:“哦哦,好好好。”
他赶紧往后退了两步。
许成梁继续做菜。第三道菜,土豆烧肉。第四道菜,炒白菜。最后一道,豆腐汤。
整个过程,孙程就站在旁边看著,偶尔添添柴火,其他什么都帮不上。
孙程越看越觉得自己像个摆设。
我说要打下手的,结果啥忙都帮不上。这也太尷尬了!
孙程在心里鬱闷著。
许成梁做著做著,也发现孙程站在旁边碍事。厨房本来就小,孙程站在旁边,转个身都费劲。
许成梁忍不住开口:“孙哥,要不你去客厅等著吧。厨房太小了,你站这儿我施展不开。”
孙程听了,脸上露出尷尬的笑容:“哈哈,也是。那我去客厅等著,你慢慢做。”
说完,孙程灰溜溜地走出了厨房,来到客厅,坐在椅子上。
心里鬱闷得不行。
我本来想帮忙的,结果不但帮不上忙,还被人嫌弃碍事。这也太打击人了吧1
不过话说回来,成梁这厨艺確实厉害啊!比我强多了!
半个小时后。
许成梁端著菜从厨房里走了出来。
“孙哥,菜做好了!上菜了!”
孙程听了,连忙站起身来,跑到厨房门口一看。
只见桌上已经摆了四菜一汤。
红烧野猪肉,色泽红亮,香味扑鼻。红烧猪大肠,软烂入味,油光发亮。土豆烧肉,土豆绵软,肉块鲜嫩。炒白菜,翠绿爽脆,清香可口。还有一大碗豆腐汤,热气腾腾,白嫩嫩的豆腐漂浮在汤里。
孙程看著这一桌子菜,整个人都惊呆了。
色香味俱全啊!这卖相,这香味!简直跟大饭馆的厨子做出来的一样!
孙程在心里震惊著。
他拿起筷子,夹了一块红烧野猪肉,放进嘴里。
肉质软烂,肥而不腻!酱香浓郁,入口即化!
这味道......简直绝了!
孙程又夹了一块猪大肠,放进嘴里。
嚼劲十足,香味浓郁!一点腥味都没有!这处理得也太乾净了吧!
孙程越吃越惊讶。
他看著许成梁,眼里满是震撼:“成梁,你这手艺......绝了啊!跟大饭馆的师傅差不多了!不,甚至比大饭馆的师傅还好吃!”
孙程真诚地讚嘆道。
许成梁听了,谦虚地笑了笑:“孙哥过奖了,就是平时在家瞎琢磨的,谈不上多好。”
自己这可是有系统加持的!
【家常菜】技能已经达到专业级別了!
做出来的菜能不好吃吗?
而且还有各种buff加成。
普通的大饭馆师傅,根本比不了!
许成梁在心里得意著,表面上还是一脸谦虚。
就在这时,厨房飘出来的香味,顺著门缝,飘进了院子里,又从院子里飘到了胡同里。
大杂院里的街坊邻居,闻到这股香味,纷纷探出头来。
“哎呀,谁家做这么好吃的菜啊?”
“这味道,太香了吧!”
“好像是孙程家!”
“走,去看看!”
几个小孩子闻著香味,跑到孙程家门口,趴在窗户上,往里面看。
只见桌上摆著四菜一汤。
红烧野猪肉,红烧猪大肠,土豆烧肉,炒白菜,豆腐汤。
小孩子们看著这一桌子菜,口水都快流下来了。
“哇!好多肉啊!”
“还有猪大肠!”
“好想吃啊!”
小孩子们趴在窗户上,眼巴巴地看著。
孙程听见窗外的动静,转头一看。
只见窗户上趴著四五个小孩子,一个个眼睛直勾勾地盯著桌上的菜,口水都快流到窗台上了。
孙程忍不住笑了起来:“成梁,你看。你这菜做得太香了,把院子里的小孩子都吸引过来了。”
许成梁转头看了一眼窗外。