第三十一章 燻肉醃肉,学校演讲?
    见陈重迟迟没有说话,徐君仿佛想到了什么,脸色一番纠结欲言又止开口道:

    “重哥,你不会是觉得…我把建筑卡用在客厅,没跟你商量,心里不舒服吧?”

    “如果是这样的话,那我想办法把它们重新弄走……”

    “靠!”陈重无语了,一脚朝著他屁股踹了过去。

    “想特么什么呢,我在你心里有这么小心眼?”

    “我是觉得你说的更有道理,再说了,这些都是你的东西,放自个房间里最保险。”

    “这客厅咱们人来人往的,保不齐以后里面养的动物和地里种的东西被我偷著拿走几样,到时候你別哭啊。”

    徐君笑了,捂著屁股道:“嚇死我了,我还以为你不爽呢,原来是这样啊。”

    “拿唄,反正从一开始我就打算养的东西咱们一起吃,再说了,能进这个屋子的除了王彪和贾文外,就只有重哥了。”

    “他俩比较特殊就不说了,我最信任的人就是重哥你了,比对我爹妈还信任,东西放客厅有啥不放心的呢?”

    “这么相信我?”陈重眉头一挑,“那还不叫声乾爹来听?”

    “去你妹的……”

    陈重也笑了,对於徐君无条件的信任並不意外,但感动也是真的。

    自己没有徐君对空地卡那么紧缺,可以將建筑放在屋內,但不代表是把东西藏著掩著不拿出来。

    正如徐君打算的一样,自己以后鱼塘里养的鱼,亦或者种植出来的农作物。

    只要有自己一口吃的,绝不会饿著徐君。

    大家不仅是一起求生的团队,更是知根知底的兄弟。

    反正客厅也挺大,空著也是空著,徐君要用就用唄。

    更何况他还將空地卡用在了客厅,使得客厅面积更大了,並不好因为建筑的出现变得拥挤。

    以后一回来就能看到地里种的食物,围栏里养的家禽,也算给大家增贴了不少盼头和动力。

    陈重倒还挺乐意看到这一幕的……

    煮了些新鲜鹿肉吃完早饭后。

    四人坐在沙发上看著地上几百斤的肉陷入了沉思。

    “兄弟们,咱们今天任务重啊,这些鹿肉如果不在今天处理好,就得坏了。”

    徐君点了点头,“是啊,好在重哥昨天换了十来袋盐,只是不知道用来醃製到底够不够?”

    “不够。”陈重摇了摇头,“所以我们不能將肉全部拿来醃製…….”

    十袋盐加起来差不多十斤的重量。

    六百五十斤肉大概有接近四百多斤的纯肉可以用来醃製。

    按照醃肉20克盐一斤肉的比例,四百多斤就需要耗费16斤左右的盐。

    別说盐本来就不够,就算够,在如此紧缺物资的条件下,盐也不能这么挥霍。

    所以从一开始陈重就没打算將所有肉製作成醃肉,而是分成四部分!

    正常鲜肉,燻肉,醃肉,以及腊肉!

    鲜肉就今天吃以及预留一部分晚上去交易市场换物资。

    燻肉不靠盐来製作,只需要烟燻风乾便可长时间保存,只是相比盐醃製的肉保存时间没那么长。

    醃肉和腊肉则是用盐醃製,两者味道有些不同,但保存周期和製作方式却有异曲同工之处。

    將肉分成四部分处理,一来是这样可以大幅减轻盐的消耗,二来便是不同製作的肉味道也不同,长时间吃下来不至於吃腻。

    “六百多斤拋去骨头和內臟,就按四百斤算吧。”

    “一百斤製作成腊肉,一百斤製作成醃肉,两百斤大概只耗费七八袋盐,这些肉保存周期以月计算,留著当作储备粮。”

    “一百斤肉製作成燻肉,这种肉保存周期並不长,就是咱们接下来一个月的主要口粮。”

    “剩下的一百多斤,拿去换物资,有剩余的,一起製作成燻肉……”

    陈重的提议得到了其余三人的赞同。

    为了避免白天高温让肉变质,四人立即开始行动,將两百斤肉用盐在大號塑料盆里醃製了起来。

    有了昨天提前兑换的电子秤,肉和盐的比例可以精確到极点,不至於浪费或者做失败。

    对於製作醃肉腊肉,陈重和徐君都一知半解,属於了解一些步骤,但不知道全部细节。

    但贾文和王彪却表示知道怎么做,看来他们那个朝代也有这类处理肉的方式……

    很快,两百斤肉被醃製在了塑料盆里。

    剩下的两百斤也被做好了防变质的处理,放在了一旁。

    另一旁放著的就是內臟和骨头,这些东西儘管不是纯肉,也可以用来醃製或者使用,乃至兑换物品,自然不会浪费。

    “现在建筑卡都用上了,重哥,咱们今天出去的时候,看看能不能找些能种的东西拿回来种上。”

    “行

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