第106章 馋疯满院禽兽!何大厨亲自颠勺,一锅红烧肉香飘四合院
    日头偏西,冷风顺着南锣鼓巷的胡同口直往领子里灌,四合院那扇破木门被吹得吱嘎乱响。

    中院却是一派热火朝天的景象。

    原先易中海住的那两间东厢房,如今已经换了主人。

    窗户纸糊得严严实实,玻璃擦得透亮,屋里升起了煤球炉子,暖意融融。

    何雨柱双手背在身后,溜溜达达走进屋。

    老北京的规矩,乔迁新居得办暖房宴,添添人气。

    马华家底子薄,连顿白面都吃不起,这当师傅的自然得把活儿全揽下来。

    他手里拎着两个鼓鼓囊囊的网兜,往八仙桌上一放。

    里面是系统空间产的三斤五花肉、一只褪好毛的肥母鸡、一条四斤重的黑鱼,外加几把水灵灵的小青菜和几根粗壮的大葱。

    马华老爹正弯着腰扫地,一抬头瞧见这阵势,手里的条帚直接掉地上。

    “何主任,这……您这是干嘛呀?”

    “什么何主任,在家叫我柱子就行。”

    何雨柱大马金刀往凳子上一坐。

    “马华是我徒弟,今天你们搬新家,我来给你们暖暖房。”

    里屋炕上,瘫痪在床的马奶奶老泪纵横,伸着枯树皮一样的手直哆嗦:

    “大恩人呐……咱们老马家这是烧了哪辈子的高香……”

    马华系着破围裙从外头打水进来,见状眼圈一红,“扑通”一声又要往地上跪。

    何雨柱一抬脚顶住他膝盖:

    “男儿膝下有黄金,别动不动就下跪。”

    “赶紧拿盆去洗菜,今晚师傅亲自掌勺,你小子在一旁看清楚了!”

    这时候许大茂和周满仓掀开门帘进来了。

    “柱爷,东西预备齐了?”

    许大茂搓着手,两眼放光盯着网兜里的肉。

    “这肥鸡绝了,光看这肉色就知道是个下蛋的好手。”

    “少废话。”

    何雨柱指了指门外。

    “茂爷,满仓,交给你俩一个差事。”

    “去前院叫倒座房张奶奶家的赵志强,还有李建国;中院王秀莲家的大儿子孙小军;后院赵老根家的大儿子赵大年。”

    “把这四个人给我拽过来一块儿喝酒。”

    许大茂和周满仓对视一眼,乐了。

    这四户可是院里的特困户,昨晚刚分了鱼,今天这暖房宴再一请,这是要把关系彻底砸实。

    “得嘞,包在我俩身上!”

    两人分头行动。

    前院倒座房,赵志强正拿棒子面熬糊糊,听说何雨柱请喝酒,死活不肯去:

    “大茂哥,这哪成啊!”

    “昨晚刚拿了柱子哥的鱼,今天再上门白吃白喝,我赵志强成什么人了?”

    李建国瘸着腿靠在门框上也是连连摆手:

    “就是啊满仓兄弟,我们家连拿得出手的贺礼都没有,实在没脸去。”

    许大茂一撇嘴,拿出放映员走街串巷的忽悠劲儿:

    “我说哥几个,你们这就见外了不是?”

    “柱爷什么身份?人家缺你们那点贺礼?”

    “今儿个叫你们去,那是拿你们当自家兄弟!不去就是不给面子!”

    周满仓更干脆,一手薅住一个的胳膊:

    “走走走,大老爷们儿磨叽什么,我那还留着半瓶二锅头呢,今晚不醉不归!”

    同样的一幕也在中院和后院上演。

    孙小军和赵大年推脱半天,最后硬是被连拉带拽给拖进了马家的新房。

    凑齐了人,屋里挤得满满当当。

    四个半大小伙子加汉子站在墙根,局促得手脚都不知道往哪放,连连给马华老爹作揖道喜。

    马家人热情招呼,拿粗瓷碗倒上热水。

    外间屋,何雨柱已经脱了棉袄,挽起袖子开干。

    作为谭家菜传人,精通八大菜系,何雨柱对付这几样家常菜简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟。

    案板当当响,菜刀在何雨柱手里翻飞,大葱切段,生姜切片。

    起锅烧油,滋啦一声,半瓢菜籽油下锅,屋里弥漫开浓郁的脂香味。

    先来个红烧肉。

    空间产的顶级五花肉,切成四方块,冷水下锅撇去血沫。

    热油炒糖色,冰糖化开冒泡的档口,肉块下锅翻炒,裹上一层漂亮的亮红色。

    加八角、桂皮、香叶,再倒进小半碗酱油,大火烧开,小火慢炖。

    霸道的肉香顺着门缝就往外窜,整个中院全被这股味儿给填满了。

    对门贾家。

    贾东旭脸肿得像猪头,正躺在炕上哼哼。

    闻到这味儿,他狠狠抽动了两下鼻子,转头骂正在收拾家务的秦淮茹:

    “丧门

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