第66章做饭
    回去的路上,王十一提著沉甸甸的木桶,桶里鱼儿扑腾的水声都压不住他满心的惊奇。

    他凑在杨平安身边,像个求知若渴的学生,压低声音刨根问底:

    &a;a;quot;杨平安,你跟兄弟透个底,到底使的什么法门?那鱼排著队往你鉤上撞,邪门得很!我打小在河边玩到大,

    从没见过这等奇事!&a;a;quot;他抓耳挠腮,恨不得当场拜师学艺。

    杨平安一手抱著一个开始打哈欠的小外甥,步履沉稳,瞥了眼求知若渴的王十一,淡淡道:&a;a;quot;鱼饵特別。&a;a;quot;

    &a;a;quot;特別?怎么个特別法?是你独门秘方?用的什么药材?&a;a;quot;王十一眼睛发亮,连声追问。

    杨平安被他问得烦了,一句话堵回去:&a;a;quot;下次想钓鱼,来找我拿饵。&a;a;quot;

    王十一顿时眉开眼笑,虽然没问出个子丑寅卯,但得了这个承诺,比什么都强!他立刻拍胸脯:&a;a;quot;够意思!杨平安,往后在师部大院,有事你言语!&a;a;quot;

    回到沈家小院,那一桶活蹦乱跳的鲜鱼让杨夏荷和杨春燕又惊又喜。

    &a;a;quot;这么多鱼!平安,你这运气也太旺了!&a;a;quot;杨春燕围著木桶直咂舌。

    杨夏荷已经挽起袖子:&a;a;quot;中午咱们就吃全鱼宴!&a;a;quot;

    更让眾人吃惊的是,杨平安竟亲自下了厨。只见他挽起袖口,处理起鱼来手法嫻熟得惊人。刮鳞、去內臟、清洗,动作行云流水,比常年掌勺的杨春燕还要利落三分。

    他做了四道菜:奶白色的鱼头豆腐汤在锅里咕嘟著,鲜香扑鼻;红烧鱼块酱色红亮,

    汤汁浓稠;清蒸鱼最大程度保留了鱼肉的本来滋味;最绝的是院子里小泥炉上慢烤的几条鱼,焦香混合著说不清的香料味,隨风飘出老远,勾得人食慾大动。

    待全鱼宴上桌,浓郁的香气笼罩了整个小院,连左邻右舍都被惊动了。

    &a;a;quot;开饭了!&a;a;quot;杨夏荷一声招呼,眾人围坐过来。

    王十一迫不及待夹了块红烧鱼,烫得直吸气也不捨得吐,含糊惊嘆:&a;a;quot;唔!太香了!这鱼...怎么一点土腥气都没有!&a;a;quot;

    王若雪小口尝著清蒸鱼,鱼肉嫩得入口即化,鲜甜味在舌尖绽放,让她都顾不得矜持,悄悄又夹了一筷。

    杨春燕和杨夏荷讚不绝口:&a;a;quot;平安,你这手艺什么时候练的?比国营饭店老师傅还强!&a;a;quot;

    连最挑食的军军和安安,都抱著舅舅细心挑过刺的鱼肉,吃得小嘴油光发亮,根本停不下来。

    正吃得热闹,院门口传来邻居的谈笑声:

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    &a;a;quot;沈团长家的,做什么好吃的呢?这香味把我家小子馋得直跳脚!&a;a;quot;

    &a;a;quot;可不是嘛,隔著两排房都闻见了!&a;a;quot;

    原来是这霸道的香气把邻居都引来了。杨夏荷笑著招呼,拿出些烤鱼分给大家品尝,引来一片讚嘆。

    王十一吃得满嘴流油,突然想起爹娘,赶紧挑了几条品相最好的烤鱼,盛了满满一海碗鱼汤,风风火火往家跑。

    &a;a;quot;爸!妈!快尝尝!杨平安钓的鱼,他亲手做的!绝了!&a;a;quot;王十一把吃食往桌上一放,那香气瞬间征服了整个客厅。

    王志成和何洁本来不以为意,觉得儿子夸大其词。可尝了一口之后,脸色都变了。

    王志成细细品著鱼汤,眼中闪过惊艷:&a;a;quot;这鱼...確实不凡!鲜而不腥,嫩而不烂!小十一没吹牛,这手艺,绝了!&a;a;quot;

    何洁也加快了用餐速度:&a;a;quot;这鱼肉质极好,调味更是恰到好处。夏荷这个弟弟,真不简单...&a;a;quot;

    这一顿全鱼宴,不仅征服了所有人的味蕾,更让王志成夫妇对杨平安的印象,从&a;a;quot;身手好的沉稳少年&a;a;quot;升级成了&a;a;quot;深藏不露的奇才&a;a;quot;。王十一看著父母被美食折服的模样,心里得意极了,更加坚定了要跟紧杨平安的决心。

    全鱼宴的余香还在小院繚绕。王十一摸著圆滚滚的肚子瘫在椅上,看著杨平安的眼神充满崇拜:

    &a;a;quot;杨平安,你这手艺不去开饭馆真可惜了!还有那打猎钓鱼的能耐...我算是服了,五体投地!&a;a;quot;他现在觉得,自己从前在军区大院那点威风,跟杨平安一比简直幼稚可笑。

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