，让我多买点儿回来晒洋芋干……”

    “放个两三年都没问题……”

    “等来年青黄不接，菜场没菜卖的时候拿出吃……”

    “既省钱，也不用发愁家里买不到菜吃。”

    “你们要不要也跟我学著做一点儿洋芋干……”

    “反正閒著也是閒著，做点儿洋芋干放家里存著，有备无患……”

    这些邻居並不知道明年四九城要闹饥荒的事儿。

    但老娘有句话说到他们心坎儿里去了。

    这几个月正是乡下洋芋丰收的时候，价格非常便宜。

    等过完年，各种蔬菜青黄不接的时候，菜场上的洋芋价格比现在最少高五成。

    以前大傢伙儿也有想过趁洋芋便宜的时候多买点儿放家里存著。

    但来年温度一升高，存在家里的洋芋就会发芽，没法儿在吃。

    最后不仅省不了钱，还会陪进去不少。

    要是老娘晒出来的洋芋干真能长时间保存，等將来各种蔬菜青黄不接的时候拿出来吃，一个月最少能省一块多的菜钱。

    其中一个邻居又想晒洋芋干，又担心洋芋干存不了那么长时间，担心自己做了以后不仅瞎忙活，还有可能赔进去不少钱。

    直接一副严肃表情朝老娘问：“杨家嫂子……”

    “洋芋干真能放好几个月不会坏？”

    老娘很肯定回答：“不是好几个月，是好几年……”

    “只要把水分晒乾，装好，不让他受潮，放两三年都没问题。”

    “今天我晒了五斤洋芋的洋芋干……”

    “等这批洋芋干晒好了，我打算趁现在洋芋便宜，爭取再多晒几批。”