第164章 年关将至,忙年
,一圈圈慢慢转动,石磨发出吱吱呀呀的声响,铁柱则站在一旁,往磨眼里缓缓添豆子,雪白的豆浆顺着磨缝流淌下来,滴进木桶里,豆香清新扑鼻。

    

    磨好的豆浆倒进大锅里烧开,田大娘守在灶边不停搅动,防止糊锅,再用纱布过滤掉豆渣,清甜的豆浆香气四溢。随后点上石膏,豆浆慢慢凝结成豆花,再装进木框里压实,不多时,嫩白的豆腐就成型了。田大娘还特意用猪血做了一锅血豆腐,红白相间,格外好看。铁柱盛了一碗热豆腐脑,撒上白糖,吃得津津有味,直呼比城里的点心还好吃。

    

    腊月二十八,田大娘忙着酿甜酒,她的甜酒手艺在村里数一数二。蒸熟的糯米晾到温热,拌上酒曲,装进瓦盆里,中间掏一个圆圆的洞,再裹上厚厚的棉被,放在火塘边发酵。“好好捂上三天,正好过年就能喝上。”田大娘一边收拾,一边笑着跟身旁的张小月说,张小月看着盆里的糯米,轻声附和:“娘做的甜酒最香,比街上卖的好喝多了。”田修远站在一旁,想起小时候最爱喝的甜酒冲蛋,心里满是期待,那是独属于家的味道。

    

    腊月二十九,按照习俗要扫尘除旧。田修远搬来梯子,把屋里屋外、房梁屋檐的蜘蛛网、灰尘彻底清扫干净,撕掉旧年的对联,把院子收拾得干干净净。田大娘则拆洗被褥床单,晾在院子的绳子上,在阳光下随风飘动。

    

    下午,修远裁好红纸,研磨提笔,亲自写对联。他虽不是读书人,可字写得周正有力,落笔沉稳,上联写“一年四季春常在”,下联书“万紫千红永开花”,横批“喜迎新春”。铁柱在一旁看着,满眼佩服,连连夸赞修远有本事,修远只是笑着摆手,说不过是随手写的。大年三十一早,修远踩着凳子,把对联、门神一一贴好,又在院门口挂上红灯笼,红通通的一片,瞬间就把年味拉满了。

    

    大年三十这天,整个田家都沉浸在忙碌又欢喜的氛围里。下午时分,田大娘和张小月就在灶房里忙活起来,炖野猪肉、红烧肉、血豆腐炒蒜苗、腊肉炒干豆角、土鸡炖汤、还有一条鲜鱼,寓意年年有余,再配上糍粑、豆腐、甜酒,满满一桌子硬菜,香气飘满整个院落。

    

    修远早早把张老山、张大娘和张奶奶接到家里,铁柱一家、永顺一家也相继赶来,三家人凑在一起,热热闹闹过年。两张八仙桌拼在一起,摆满了丰盛的饭菜,田老根坐在上席,张老山陪在一旁,修远挨个给长辈倒上酒,屋里暖意融融,欢声笑语不断。

    

    田老根端起酒杯,声音带着几分感慨:“今年是咱们家过得最宽裕、最踏实的一年,修远辛苦了,在座的各位也都辛苦了,来,咱们一起干一杯!”张老山也笑着举杯,看向修远和张小月:“修远这孩子,有本事、懂礼数,小月嫁给他,我心里踏实得很。”张小月坐在修远身边,脸颊微微泛红,低头抿着嘴笑。铁柱、永顺也纷纷举杯,说着来年越来越好的话,孩子们围着桌子嬉笑打闹,黑豹趴在桌下,等着众人投喂骨头,摇着尾巴好不欢快。

    

    吃完团年饭,众人围坐在火塘边守岁,火塘里的柴火噼啪作响,烧得格外旺盛。田大娘端出瓜子、花生、糖果,大家围坐在一起,聊着家常,说着一年的收成,盼着来年的好日子。修远给张小月剥着花生,小月贴心地递上热茶,岁月静好,不过如此。

    

    临近午夜,修远带着铁柱来到院子里,点燃长长的鞭炮。噼里啪啦的鞭炮声震天响,火光映红了夜空,黑豹吓得赶紧钻进狗窝,只露出半个脑袋。铁柱捂着耳朵,兴奋地大喊:“过年了!过年了!”远处的村落里,鞭炮声也此起彼伏,连绵不绝,整个山野都沉浸在过年的喜庆里。

    

    大年初一,修远起得格外早,穿上田大娘连夜缝制的新衣裳,干净利落,精神抖擞。他先给田老根、田大娘磕头拜年,两位老人笑着递上红包,叮嘱他新的一年平平安安。随后又带着张小月,去给张老山夫妇拜年,同样收到了长辈的红包。

    

    不多时,铁柱、永顺带着媳妇孩子来拜年,修远挨个给孩子们发红包,一人一块钱,孩子们拿着红包,蹦蹦跳跳,欢喜不已。院子里红灯笼高挂,人人穿着新衣,脸上洋溢着笑容,处处都是喜庆祥和的模样。

    

    年关的忙碌渐渐落下帷幕,田修远站在院门口,看着暖阳下的村落,心里默默盘算着。等年过完,冰雪消融,开春就要着手管护天麻地,疏通排水沟,防治土蚕;河面解冻后,活鱼生意也会慢慢回暖;还有春耕轮作,老地种苞谷养地,一步步都要安排妥当。

    

    去年辛辛苦苦打下了好底子,不管是天麻种植,还是渔业生意,都走上了正轨,今年只要踏实肯干,日子必定会更上一层楼。黑豹趴在他脚边,晒着太阳,懒洋洋地打着哈欠,微风拂过,带着一丝春日的暖意。

    

    旧年圆满落幕,新的一年,

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