第142章 有熊抢饭碗
在树杈上,准星死死锁定黑熊心脏位置。断人财路如杀人父母,这熊不除,刚稳住的捕鱼生意彻底完蛋,全家和铁柱永顺的生计都会被斩断。

    

    “砰——”

    

    一声枪响划破山谷寂静,子弹精准命中黑熊要害。黑熊发出凄厉嘶吼,踉跄几步后重重栽倒在地,再也没了动静。

    

    三人惊魂未定,趁着天未亮,合力用木棍麻绳做了简易担架,咬牙将三百多斤的黑熊抬回村子。天色蒙蒙亮时,黑熊被抬进修远家院子,田大娘出门倒水,见状吓得盆摔落在地。

    

    修远顾不上疲惫,当即让铁柱去请老丈人张老山,这位经验丰富的老猎户,最懂如何处理这头黑熊,能把一身物件都换成钱,不糟蹋半点东西。

    

    没过多久,张老山匆匆赶来,围着黑熊转了两圈,连连惊叹这是山里少见的大熊,随即挽起袖子,准备动手处理,修远站在一旁,认真等着老丈人指点门道。

    

    张老山蹲在黑熊身旁,摸出腰间磨得锋利的猎刀,先抬头看向修远,开口问道:“修远,这熊你打算怎么分?是全腌了自家吃,还是挑值钱的进城换钱?”

    

    修远心里早有盘算,当即回道:“爹,熊胆、熊掌、熊皮这些金贵的都留着进城卖,熊肉留一部分自家吃、分给铁柱和永顺,剩下的鲜着赶去城里卖,还能多换些钱。另外熊油您帮我单独剔出来,那东西金贵,留着家用也能卖钱,内脏也挑拣一下。”

    

    张老山闻言点头,夸赞修远想得周全,随即动手操作,一边下刀一边仔细讲解,生怕修远记不住这些关键门道。

    

    “先取熊胆,这是最金贵的药材,千万小心,不能弄破胆囊。”张老山下刀极稳,轻轻划开黑熊胸腹,小心翼翼避开胆囊位置,一点点剥离周边油脂,“胆汁一旦外流,这熊胆就一文不值,取出来用干净棉布裹紧,埋进石灰缸里阴干,绝对不能暴晒烘烤,不然药性全失。”

    

    说话间,一颗饱满紫褐的熊胆被完整取出,修远连忙接过,小心翼翼用棉布包好,放进提前准备好的石灰盒里,不敢有半分磕碰。

    

    紧接着处理熊掌,张老山沿着关节精准下刀,将四只熊掌完整切下,切口整齐没有破损:“熊掌是城里饭馆抢着要的硬货,用粗盐反复揉搓腌制,挂在阴凉通风处阴干,一晒太阳就发硬掉毛,彻底卖不上价。”

    

    修远一一记在心里,转身拿来粗盐,照着老丈人的说法,将四只熊掌仔细腌制好,挂在屋背阴处。

    

    随后便是熊皮,张老山顺着皮毛走向,手法娴熟地完整剥离,全程没有扯破半分皮肉,又找来木质支架,将熊皮平整撑开固定:“熊皮必须阴干,不能晒不能烤,干了之后皮软毛亮,不管做褥子还是卖钱,都能值不少钱。”

    

    处理完最金贵的三样,张老山指着熊腹腔内厚厚的淡黄色脂肪层,特意提醒:“这是熊油,比猪油金贵十倍,治烫伤、护肤、入药都管用,城里药铺抢着收,整块割下来,回家用小火慢慢熬炼,装在瓦罐里能存好几年。”

    

    修远立刻动手,将整块熊油脂肪完整剔出,放进干净的木盆中,半点都不浪费。

    

    最后处理熊肉与内脏,张老山持刀将熊身剖开,按照修远的要求仔细分割:上等的精瘦熊肉,切成大块,用干净粗布包裹严实,留着鲜货进城售卖;带筋带骨的次等肉,分成三大份,一份自家留用,另外两份分别打包给铁柱和田永顺;内脏只留下熊心、熊肝,这两样能入药卖钱,其余肠胃等杂碎,直接让田永顺拿到后山深埋,免得招苍蝇、引来野狗。

    

    忙活了整整一上午,整头黑熊被分得明明白白:熊胆、熊掌、熊皮、熊心、熊肝分门别类放好,鲜熊肉打包妥当,熊油静置一旁,分给两人的熊肉也打包整齐。

    

    铁柱和田永顺看着手里沉甸甸的熊肉,满脸感激,连连道谢,修远笑着摆手,直言这是两人应得的,毕竟此次猎熊,全靠两人搭手相助。

    

    田大娘看着院里收拾妥当的物件,又心疼又欣慰,连忙炖上熊骨,又蒸了玉米面饼,招待忙活许久的张老山、铁柱和田永顺,院里很快飘起熊肉的鲜香,田幺妹馋得围着灶台打转,一家人其乐融融。

    

    傍晚时分,众人散去,院里渐渐安静下来。张小月怀着身孕,一整天都心神不宁,直到夜深,屋里只剩夫妻俩,才坐在床沿,眼眶泛红,默默掉起了眼泪。

    

    修远见状,连忙坐到她身边,轻声安抚:“是不是身子不舒服?别累着。”

    

    张小月抬起头,泪水顺着脸颊滑落,声音带着委屈与后怕:“我不是生气,我是

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