线索太少，苏青只能得到这个结论。
她将翡翠耳环贴身收好，直觉告诉她，这个耳环是关键线索，至于老赵家的事，她日后一定得找机会调查清楚。
到了家，关上院门，苏青拿出怀中的钱袋子，将家中的贵重物品都放进去。
所谓贵重物品，无非就是房契地契以及做买卖签订的契书，还有就是翡翠耳环和银票。
在穿越之前她就有一个习惯，要把所有值钱的东西装在一起，放在床头柜，一旦发生紧急情况，立刻装包里带走。
收拾妥当后，苏青便走进灶屋，开始净手做饭。这些天顿顿吃薯蓣，煮魔芋豆腐，饱是很饱，但馋肉啊，今天就吃黄豆炖猪蹄。
将黄豆放进温水中泡着，她将猪蹄洗净切块，又切了几片姜放进滚开的水里，接着给猪蹄焯水，然后捞出备用。
锅中倒入油，油温上来后放两勺拐枣糖，将糖熬化，这是给猪蹄上色的关键，要小心火候，别把糖熬糊了。
拐枣糖，她只做了一小碗，想要做多一些就需要更多的拐枣，只靠他们三个上山去捡，不现实，更何况苏彦泽要读书，哪有时间？她琢磨，到时候让村民上山去采摘，回来按斤算钱，也算是给乡邻一个进项。
糖已经化了，像琥珀一样发亮，这时将猪蹄放入，用力煸炒，争取让每一块猪蹄都均匀上色。接着放入酱油继续煸炒，然后加水炖煮，把泡好的黄豆放进去，另外加入八角、桂皮、花椒，把锅盖盖上，小火炖煮。
开始淘米，今天不喝粥，吃薯蓣粟米饭，灵感来自云贵一带的土豆锅巴饭。她将米淘好备用，先用油将切成块的薯蓣翻炒，薯蓣表面呈金黄色时加水，再将粟米倒入。
两口锅一起炖煮，咕嘟咕嘟……不一会儿，馋人的香气便溢了出来。
半个时辰里，桐丫来了多次，每次都握着小拳头，深深闻一口气，然后眯着眼睛感慨：“我可太幸福了，今天是美好的一天！”
后半句是桐丫跟苏青学的。
苏青笑着将桐丫搂进怀里，亲亲她嫩嫩的脸蛋，说：“好了，去和舅舅摆碗筷吧，就快吃饭了。”
奔着荤素搭配，苏青还另外做了一道凉拌魔芋豆腐，她将魔芋豆腐切成片，然后改刀，将它切出纹理，就像毛肚一样，接着用酱油拌上，又加入茱萸、花椒、葱和姜，最后将烧热的油淋上，香味儿就出来了。
拌好后，苏青吃了一片，很不错，有素毛肚的意思了。
此时，猪蹄已经炖好，色香味俱全。
“开饭啦！”苏青喊道。将两盘子菜和一小盆薯蓣锅巴饭端上来。
桐丫高呼：“好耶，开动！”
苏彦泽也坐在桌前，拿起筷子给姐姐和桐丫各夹了一块猪蹄，然后才给自己夹一块。猪蹄软烂，放在饭上颤悠悠的，浓油赤酱，色泽发亮，咬一口，软糯得仿佛用舌头轻轻一捻就烂了。上面缀的葱花更是点睛之笔，非常提香。
浇一勺汤汁，酱色的汁里有几粒同样软烂的黄豆，一齐放进嘴里，肉香、米香、豆子香全都融合在一起。
很快，苏彦泽吃完一碗饭，苏青又给他添了一碗，说：“正是长身体的时候，多吃些。”
桐丫鼓着脸，嘴边全是酱汁，也举起手里的碗，含混不清地说：“娘亲，桐丫也在长身体，我还能再吃一勺！”
苏青笑着给她添饭，又帮她擦下嘴角的酱汁。
这顿饭，三人都吃撑了。
为了消食儿，苏青开始研究如何提纯清酒。凭借之前的记忆，她在图纸上画出提纯白酒需要的工具，材料嘛，可以用陶泥，形状差不多就可以。等下次进城，她把图纸拿过去，看看有没有陶泥师傅能做。
接下来的两天，苏青都在和里正商讨建厂房的事情，她现在手里有五十两，只能将厂房大致建出来，内里的陈设还没钱请木工和瓦工做。幸好，有两坛葡萄酒也快酿好了，再等个三五天，进城卖了，就有钱接着建了。
房子嘛，先建一半，等有钱了继续建，这还是跟现代的地产商学到的，与期房的建法有异曲同工之妙。现在，她可以做的是画图纸，把建厂房的人员确定好，定青砖，招人砍树和竹子，与此同时，还可以把招工也搞起来，双管齐下，不耽误工厂开工赚钱。
一切都在计划中进行，赵家村家家户户都干劲儿十足，一片繁荣向上的景象。
这一天半夜，苏青在睡梦中听到有人敲院门，彻底清醒后，她穿衣开门，门被推开时，周围乱作一团的脚步声就传到她耳朵里。
“悍匪来了，快往山上逃……”
“抱着孩子，快走……”
“苏青，快醒醒，土匪杀到村口了……”
苏青一个激灵，瞬间清醒了，苏彦泽也从屋里出来，两人没愣神，一个去灶屋拿菜刀，一个去屋里带桐丫。
苏青快速穿衣，将钱袋子