母亲李秀芝已经回屋补觉，眼下的乌青是连轴转留下的烙印。
林江没动，就站在自家灶台前，借著窗外透进来的微弱晨光，摊开手心。
那是一个被攥得温热的、皱巴巴的手绢包。
三十四块八毛。
有几张十块的大团结，更多的是一块、五毛的零票，甚至还有一小把叮噹乱响的硬幣。
这些都是母亲在废品站弯了无数次腰，用一双布满裂口的手，从铁锈和垃圾里一分一分扒出来的。
林江將钱仔细地叠好，塞进最贴身的內兜里。
没有丝毫犹豫。
转身，下楼。
清晨的冷风带著煤烟的呛味，吹得人脸颊生疼。
墨绿色的三轮车在寂静的巷子里划出一道沉默的轨跡，车轮碾过凹凸不平的石板路，发出规律的“咯噔”声。
林江的背挺得笔直，每一次蹬踏都充满了力量。
他的目的地很明確——城南农贸市场。
半小时后，三轮车停在市场外围。
一股混杂著生肉腥气、烂菜叶腐败气和活禽粪便骚臭的浓烈气味，蛮横地衝进鼻腔。
这地方还没进去，就能听见里面鼎沸的人声。
“新鲜的五花肉！肥膘厚！”
“大白菜五分一斤，再不买就没了！”
带著浓重江南口音的叫卖声、顾客的砍价声、自行车刺耳的铃鐺声，交织成一曲独属於九十年代，粗糲而鲜活的交响乐。
林江推著车，挤进摩肩接踵的人流。
脚下的路泥泞不堪，混著黑色的污水和踩烂的菜叶。
他对此视若无睹，目光锐利地扫视著一个个摊位。
脑海中，一张精密到“分”的採购清单已经构建完毕。
目標一：米。
做蛋炒饭，米是根基。新米水分足，黏性大，炒出来容易结团，口感发腻。必须用陈年秈米，米身干硬，吸油性好，下锅才能粒粒分明，在锅里“跳舞”。
目標二：蛋。
必须是当天下的新鲜土鸡蛋。蛋黄要橙红，蛋清要粘稠，这样的蛋炒出来才够香，顏色才够金黄。
目標三：油。
猪油。但不是买现成的，成本太高。要买最便宜的猪板油，自己回家熬。熬出来的猪油渣还能给小雨解馋。
目標四：葱。
本地小葱，葱白短，葱叶绿，辛辣味足，是提香的关键。
每一样都不能凑合，但每一样都得从牙缝里省钱。
林江绕过那些门脸光鲜、米袋堆得老高的粮油店，径直走向市场最角落的一个摊位。
摊主是个乾瘦老头，正打著哈欠，店里光线昏暗，几袋开了口的米孤零零地摆在地上。
“老板，去年的秈米，还有吗？”
老头抬了抬眼皮，打量了一下林江，语气懒洋洋的：“有，缸底子货，便宜。后生，家里揭不开锅了？”
在这年头，专门来买陈米，多半是图便宜的穷苦人家。
林江没解释，走到一个敞口的麻袋前，直接把手插了进去。
乾燥，粗糲，甚至有些硌手。
他抓起一把米，放在手心慢慢捻动，感受著米粒之间的摩擦感。
没有丝毫的粘腻和潮气。
【食材辨识：经验值+1】
一行小字在眼前浮现。
就是它了。
“这些，我全要了。”林江指了指那半袋子米。
老头愣了一下，隨即咧嘴一笑：“行！算你八分钱一斤，都拿走！”
这个价格，比市价低了快一半。
过秤，装袋，五十斤的米袋压在三轮车上，瞬间沉了一角。
花销：四块。
余额：三十块八毛。
林江推著车，走向肉铺区。
那里的气味更加浓烈，苍蝇嗡嗡地绕著掛起来的半扇猪肉飞舞。
他没看那些鲜红的瘦肉，目光直接锁定在案板角落里一块雪白厚实的猪板油上。
“老板，这板油怎么卖？”
“四毛一斤。”
“来五斤。”
就在肉铺老板手起刀落的时候，一个肥硕的身影挤了过来，带著一股子囂张气焰。
“老李！给我来一百斤肉！要最便宜的冻肉，厂里食堂用！”
来人是个肥头大耳的胖子，穿著一件不合身的干部服，油腻的脸上泛著红光。
是棉纺厂食堂的採购员，刘胖子。
林江的动作顿了一下，默默地站到一旁。
刘胖子看都没看案板上的肉，只是从兜里掏出半包“红塔山”，抽出一根递给肉铺老板，