的酱汁，他都用手指抹乾净，放进嘴里吮吸。

    他抬起头，看著李瀟。蓝色的眼睛里写满复杂的情绪。

    “这是你做的？”他问。

    “嗯。”

    “这是什么肉？”

    “普通的猪肉。你们叫pork。”

    让-保罗胸口起伏。他是个懂吃的人。能把普通的猪肉做出这种层次感，对火候的掌控是大师级的。

    “你不仅是个好工程师，还是个魔术师。”让-保罗竖起大拇指，“下午的调试，我保证拿出最高效率。”

    偏见被打破。傲慢被一盘肉排粉碎。

    下午的进度快得出奇。

    灌装机的喷嘴校准完毕。传送带的速度调试到最佳。杀菌釜的压力测试一次通过。

    日落西山。

    李瀟按下启动按钮。

    传送带开始缓缓移动。清洗乾净的白瓷罐依次进入灌装区。

    “咔噠。”

    喷嘴精准下探，暗黄色的松露酱注入罐中。抬起，下一个。

    动作机械、精准、毫无误差。

    装满的瓷罐顺著传送带进入封口区，软木塞被机器重重压入瓶口。跟著是热蜡封装。

    整个过程一气呵成。

    张建军站在旁边，看著这台吃电的铁傢伙，激动得直搓手。

    “李师傅，这一分钟能装多少瓶？”

    “六十瓶。”李瀟看著传送带末端不断堆积的成品。

    一天八小时运转，近三万瓶。这在以前靠人工是想都不敢想的数字。

    第一批自动化生產的红星松露酱，正式下线。

    李瀟拿起一罐，掂了掂重量。误差不超过一克。

    工业化的力量，在这一刻展现得淋漓尽致。

    让-保罗走过来，递给李瀟一根法国香菸。

    李瀟摆摆手，拒绝了。

    “明天我会把操作手册翻译成中文留给你们。”让-保罗看著运转的机器，“我的任务完成了。”

    “合作愉快。”李瀟伸出手。

    两只手握在一起。

    厂房外，夕阳西下。红星村的烟囱里升起裊裊炊烟。

    李瀟清楚，机器转起来只是第一步。真正的考验，还在后面。沈从云那只老狐狸，绝不会眼睁睁看著他把这盘棋走活。

    他转头看向通往县城的那条土路。林晚秋下午坐车回去了。

    等这批货交完，他要去省城，把该收的帐，连本带利收回来。