李瀟的眼睛一亮。
高汤精粹!之前系统只给了他一个临时体验版,让他做出了佛跳墙的灵魂。如果能得到完整版的菜谱,那对他未来的厨艺事业,將是巨大的助力!
这个挑战,他接了!
“有意思。”李瀟的嘴角微微上扬,“他想看简单的,我就给他做一道最简单的。”
“张贵,去和面,要最好的高筋粉,用盐水和面,多揉一会儿,要揉到麵团光滑如玉。”
“小军,去给我拿几根最新鲜的小葱,只要葱青部分。”
“钱德宝,把你熬的那锅吊了三个小时的清鸡汤,给我盛一碗过来。”
眾人看著李瀟有条不紊地发號施令,都有些不解。
就这些?面、葱、鸡汤?这能做出什么花样来?
李瀟没有解释。
他走到案板前,拿起一块乾净的湿布,仔仔细细地將案板擦拭了一遍。
然后,他拿起一把最普通的片刀,闭上眼睛,深吸了一口气。
当他再次睁开眼睛时,整个人的气场都变了。
如果说刚才做佛跳墙的他,像一个指挥千军万马的大將军,那么此刻的他,就像一个即將挥毫泼墨的书法家,沉静、专注,与手中的刀融为一体。
他要做的,不仅仅是一碗麵。
他要用这碗面,告诉那个法国人,什么是真正的中华料理之魂。