说。

    他们都怕李瀟一时衝动，万一失手，那可就前功尽弃了。

    李瀟没有理会他们。

    他的眼中，闪烁著一种近乎狂热的光芒。

    越是恶劣的环境，越是劣质的食材，就越能激发他的斗志。

    这，就是身为一个厨师的，征服欲！

    “赵老板，借你的厨房一用，没问题吧？”

    他看向已经呆若木鸡的赵胖子。

    “没……没问题。”赵胖子下意识地回答。

    “好。”

    李瀟不再废话。

    他先是指挥著悦来饭店那几个麻木的帮工。

    “你，去烧一大锅开水，把所有碗筷都放进去煮。”

    “你，去找刷子和硷面，把灶台给我刷乾净。”

    “还有你，把地上的垃圾，全都给我扫出去！”

    他的命令，简洁而有力，带著一种不容置疑的威严。

    那几个帮工，被他这股气势所慑，竟然真的动了起来。

    虽然动作依旧笨拙，但后厨里，总算有了一丝生气。

    接著，李瀟开始处理那块烂肉。

    他先用刀，將猪肉表面那层发黏的薄膜，仔细地片了下来。

    然后，將肉切成大块，放入冷水中，加入几片不知从哪个角落里翻出来的，已经乾瘪的薑片。

    开火，焯水。

    隨著水温升高，一股浓重的腥臭味，伴隨著大量的灰色浮沫，翻涌了上来。

    孙国强等人闻到这味道，胃里一阵翻江倒海，纷纷退到了门口。

    李瀟却像是没闻到一样，用勺子，耐心地將浮沫一遍遍撇去。

    直到锅里的水，变得相对清澈。

    他將肉捞出，用清水冲洗乾净。

    做完这一切，他又把目光，投向了墙角那堆烂菜叶子。

    他在里面翻了翻，竟然找出几棵虽然卖相难看，但根茎还算完整的芹菜，和几个蔫了吧唧的土豆。

    他將芹菜的烂叶摘去，只留下中间的嫩茎。

    土豆，则用那把破刀，飞快地削了皮，切成滚刀块。

    一切准备就绪。

    灶台，也被帮工用硷水刷得露出了本来的顏色。

    虽然依旧坑坑洼洼，但至少不油腻了。