第170章 不愧是护秋员
    “四哥,钱你拿著。我的要求就一个,所有材料都用好的,结实的,耐用的!”

    “別怕花钱,要是钱不够,等我回来你再跟我说。”

    “总之,要把房子给我弄得敞亮、结实、安全!”

    “吃方面也好一些,可以用细粮,也可以做馒头。”

    辰楠却浑不在意,他要的是房子的质量。

    “够了够了!绝对够了!”

    辰建民连忙把胸口拍得砰砰响,紧紧攥著那沓钱,仿佛怕它飞了。

    “你放心回城,这边有我,还有大哥二哥他们盯著,保证按你的图纸,把这房子弄得漂漂亮亮,结结实实的!”

    將所有事情仔细交代一番后,辰楠便离开了老宅。

    他走到村外一处无人的路上,心念一动,將那辆永久牌二八大槓从空间中取了出来。

    骑上自行车,他沿著土路,朝著红星公社的方向疾驰而去,这可比坐著慢悠悠的牛车快多了,也能更早赶上回城的班车。

    辰家老宅这边。

    辰建民看著辰楠远去,又低头看看手里沉甸甸的一千块钱和那张详细的图纸,再瞅瞅院子里那头大野猪,心情久久不能平静。

    他不敢耽搁,让招娣先烧水,之后赶紧跑去把大哥、二哥、三哥都叫了过来。

    当三兄弟看到院子里那头壮硕的野猪,再听到辰楠不仅留了猪,还留下了一千块钱作为翻修资金时,惊愕之情比辰建民有过之而无不及。

    “一千块?!小楠这小子……是真不得了了!”

    辰建设咂舌道,围著野猪转了一圈,眼里满是震撼。

    “我的娘誒,这得买多少粮食啊!”辰建国下意识地算了笔帐。

    “看来咱们这堂弟,是真有本事,也是真念著家里!”辰建军感慨地总结。

    翻修的工人哪怕天天吃肉也吃不完整头猪,估计能吃一半,剩下的一半就归辰家了。

    震惊归震惊,活计还得干。

    他们又把自家的媳妇儿叫过来帮忙。

    辰建设作为长子,立刻发挥了指挥才能。

    “都別愣著了!老二媳妇,老三媳妇,老四媳妇,你们都过来帮忙!孩子们能搭把手的也过来!”

    几个半大的侄子侄女,都呼啦啦地过来帮忙。

    原本还算宽敞的院子,顿时显得拥挤而热闹起来。

    男人们负责重体力活,烧好的几大锅开水“哗啦”一下浇在野猪身上,白色的热气混著腥臊味瞬间升腾。

    辰建设、辰建国拿著专用的刮刀,趁著热乎气,“唰唰唰”地刮著猪毛,动作麻利。

    辰建军和辰建民则准备好磨得锋利的杀猪刀和接血的大盆。

    这野猪还新鲜著,估计是天亮才狩猎到的。

    女人们也没閒著,大嫂指挥著几个妯娌清洗带来的几个大木盆,准备用来盛放分割好的猪肉。

    二嫂去搬来了厚重的门板,充当临时的案板。

    三嫂则带著招娣、来娣等大点的女孩子,开始清洗一会儿要用来装下水的篮子和清洗猪肠子需要用的碱面。

    孩子们则兴奋地在大人腿边钻来钻去,既害怕又好奇地看著那庞然大物被开膛破肚。

    当猪尿泡(膀胱)被完整地取出来,一个调皮的侄子立刻抢过去,吹足了气当成皮球踢,引得其他孩子一阵追逐嬉闹,给这忙碌的场景增添了几分童趣。

    “开膛嘍!”

    隨著辰建设一声吆喝,锋利的刀尖划开猪腹,热气腾腾的內臟显露出来。

    心、肝、肺、肚、肠……被一样样小心翼翼地取出,分门別类放在不同的盆里。

    “这下水可是好东西!”老太太在一旁笑眯眯地说,“大孙媳妇,回头把那大肠好好用碱面和草木灰搓洗几遍,中午咱们就先炒一副肥肠吃,给孩子们解解馋!剩下的,你们几家分分,都拿回去尝尝鲜!”

    “哎!好嘞奶奶!”大嫂高兴地应下。猪下水在这年头也是难得的荤腥,几个媳妇脸上都露出了喜色。

    猪肉被一块块分割开来。

    最好的里脊、后腿肉被单独放在一边。

    “这些好肉,割下来一些,这几天给翻修房子的工人们做菜。

    剩下的,眼看天热放不住,得赶紧用盐醃起来。”爷爷抽著旱菸,在一旁给出主意。

    “对,多抹点盐,掛地窖里,能多放些日子。”辰建设点头,“地窖里阴凉,但也就顶多放个十天半月,这大夏天的,还是得儘快吃掉。”

    於是,女人们又开始忙碌著炒制大粒盐,將一块块猪肉里里外外仔细地涂抹均匀,然后用力揉搓,让盐分充分渗透。

    浓重的咸肉气味开始瀰漫开来,与之前的血腥气、柴火气混合在一起,构成了一幅充满生活质感的画面。

    院子里人来人往,欢声笑语,吆喝声、嬉闹声、水流

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