北方厨子，擅长燉肉燜锅，那我就让你清蒸鱼。

    这儿要是个擅长刀削麵的师傅，题目恐怕就要换成炒饭了吧。

    “计时两小时，开始！”

    主持人满脸坏笑的看著台上的几名学徒。

    想要成为厨师，哪有那么简单。

    真以为靠著一两道招牌菜就能成为厨师？

    真正的世界厨师，就是要擅长百家菜餚，锅中容得下整个世界的美味！

    事实上，这里只不过是世界厨师选拔赛的一个海选现场而已。

    这些人说白了，都是炮灰。

    不过相比之下，每人五百的报名费也是一笔可观的收入。

    为了公平起见，也为了保证收支平衡，美食政府索性把海选现场办成了近似娱乐节目的表演形式。

    反正真正有实力成为世界厨师的人也不惧怕这一点小小的困难。

    而隨著主持人的一声令下，五个人都齐刷刷的动了起来。

    大赛官方准备的食材是一条新鲜的鱸鱼和简单的葱姜蒜之类的调料。

    如果想要做出更好的味道，就要自己准备食材。

    面对活蹦乱跳的鱸鱼，其余人难免沾了一身的水渍。

    更有甚者一个没抓牢，鱼满地乱蹦了起来。

    他越急，就越手滑，一人一鱼直接蹦下了高台。

    和其他人手忙脚乱的动作不同，陆离轻车熟路的將鱼拿在手里，手中厨刀挥舞，三下五除二就去好了鳞片。

    评委暗自点了点头。

    手法嫻熟，显然不是第一次做鱼了，被人针对是正常的。

    陆离没有理会旁人，自顾自的將鱼去鳞剖腹扣鳃。

    等到改好刀放入蒸锅的时候，鱼嘴还在一开一合，整个过程用了不到一分钟的时间。

    评委的表情玩味了起来。

    清蒸鱸鱼虽然讲究一个鲜字，可如果速度太快，鱼没死透，上了蒸锅可是会乱蹦的。

    到时候摔坏了肉，反而失了鲜美。