二楼变了。
白墙刷过了,不是那种刺眼的白,是带一点暖调的米白。地板换了,浅灰色的防滑砖,干净利落。窗户换成了大玻璃,阳光从外面涌进来,把整个空间照得亮堂堂的。厨房在里侧,玻璃隔断,能看见里面的操作台、炉灶、冰箱、烤箱,整整齐齐。每张桌子上铺着浅灰色的桌布,放着一支小小的绿萝,装在一个透明的玻璃瓶里。
陈芳站在厨房门口,穿着白色的厨师服,头发扎在帽子里,正和王胖子说着什么。
前台小吴在擦桌子,洗碗的老王在后厨整理碗碟,助理小孙在备餐台前切水果。三个人看见林川他们上来,都停下手里的活,站起来。
“林先生。”陈芳走过来,摘下手套,“你们来了。”
林川环顾了一圈,点了点头。“不错。”
王胖子从旁边凑过来,笑得眼睛眯成一条缝。“川儿,怎么样?兄弟我盯了一个月,没偷懒吧?”
林川拍了拍他的肩膀。“辛苦了。”
“不辛苦不辛苦,”王胖子搓着手,“你出钱我出力,应该的。”
陈芳从口袋里拿出一张纸,递给林川。“林先生,这是预算表。之前报了三十五万,最后花了三十万五千六百。没用完的钱,我退给你。”
林川接过去看了一眼,折起来,没还给她。
“不用退了。就放你手里,以后买菜、买调料、买日常用品,都从这里面出。你定期把账目报给楚瑶和宋若溪就行。”
陈芳愣了一下。“林先生,这......”
“你是店长,”林川看着她,“店长手里不能没钱。”
陈芳看着他,嘴唇动了一下,想说什么,又咽回去了。她把那张纸收好,点了点头。“好。谢谢林先生。”
楚瑶走过来,挽住林川的胳膊,看着陈芳。“陈姐,你穿厨师服真好看。”
陈芳笑了笑,有点不好意思。“楚小姐说笑了。”
“叫我楚瑶就行。”楚瑶笑着说,“别叫小姐,听着怪别扭的。”
陈芳看了林川一眼,林川没说话,嘴角弯着。她又看了看楚瑶,点了点头。“好,楚瑶。”
宋若溪站在旁边,目光从厨房扫到用餐区,从用餐区扫到窗户。阳光从大玻璃窗照进来,落在浅灰色的地板上,亮堂堂的。她走到窗边,往外看了一眼,楼下是江城大学的校园。
“这里视野真好。”她说。
陈芳走过来,站在她旁边。“是啊,能看到学校。中午的时候,很多学生会过来吃饭。”
宋若溪转过头看着她。“陈姐,你觉得这边生意能行吗?”
陈芳想了想。“地方不大,但位置好。江大附近没有这种轻食简餐餐厅,需求是有的。”
宋若溪点了点头,没再问了。
林川在二楼转了一圈,看了厨房,看了用餐区,看了卫生间。走回来的时候,小吴正在擦最后一张桌子,看见他过来,站直了,有点紧张。林川看了她一眼,笑了一下。“别紧张,我不是来检查的。”
小吴松了一口气,笑了笑。
“小吴是吧?”林川问。
“嗯,前台。”小吴指了指自己,“负责点单、收银、上菜。”
林川点了点头,又看了看后厨方向。“洗碗的是老王?”
“对,老王。”陈芳接话,“后厨还有一个助理,小孙,帮我切配备料。”
林川走到后厨门口,老王正在把洗好的碗往消毒柜里放。小孙在切水果,刀工不错,切的橙子薄厚均匀。两个人看见林川,都停下来。
“你们忙你们的。”林川说,没进去。
他走回楚瑶和宋若溪旁边,三个人站在窗户边,阳光从外面照进来,落在他们身上。
“林川。”楚瑶叫他。
“嗯。”
“清欢,真好听。”
陈芳从厨房那边走过来,手里拿着一个本子,笑着问了一句:“林先生,今天大家就在餐厅用餐吧?顺便评价一下,看看哪里还需要改进。”
林川看了楚瑶一眼,楚瑶眼睛亮了。“好啊好啊,正好饿了。”
宋若溪笑着点点头。
王胖子在旁边搓着手,嘴都咧到耳根了。“川儿请客,那我不客气了。”
几个人在二楼靠窗的位置坐下来。
阳光从大玻璃窗照进来,落在浅灰色的桌布上,那支绿萝的叶子在光里透亮。
陈芳亲自端着托盘过来,一盘一盘地摆上桌。烤南瓜藜麦沙拉、牛油果鸡肉三明治、奶油蘑菇意面、番茄肉酱意面、烤蔬菜拼盘、南瓜汤、例汤,摆了满满一桌。
“太多了。”