在现场乌央乌央的人群中。
林辰快速走上前,双手接过奖状和锦旗,虽然心里感觉有些不好意思,但是身体还是很诚实的。
“感谢社区的认可,感谢所有家长、孩子、居民的支持!”
“我只是做了自己该做的事,用心做好每一份美食,让大家吃得放心,就是我最大的心愿!”
“没想到会得到那么多的好评,也没想到会获得大家的表彰!”
居民代表张阿姨,每天都买林辰的美食,这会看着林辰也忍不住夸赞。
“林老板可是个好孩子!食材新鲜、口味顶尖,关键是还讲良心,这样的良心商家,活该他生意好!!”
在学校门口锣鼓喧天的时候,学校校长也得知社区表彰林辰的消息。
很快就迅速的赶到现场,特意想着过来祝贺一下。
看到现场那么多人,而且社区的工作人员也在,校长立即笑着看向大家赞叹道:
“林老板不仅是便民模范,更是我们学校的好伙伴!他的美食解决了学生的需求,公益义卖助力山区孩子,考试之前给孩子加油,是孩子们最喜爱的美食摊主!”
听着校长的话,周围的人纷纷点头,显然对于这些都非常认可。
看着这一幕。
社区主任对着校长点了点头,打了一声招呼。
接下来当场宣布:“以后,林辰老板的摊位,就是我们阳光社区便民美食示范岗!”
“所有商户都要向林老板学习,共同打造放心,暖心的便民消费环境!”
一时间。
现场的家长们纷纷拿出手机拍照,拍视频,发到朋友圈,家长群,抖音上。
这么劲爆的消息当然是要让更多人知道!
#社区表彰美食摊主#
#林老板又被表彰了#
#官方又又又认可林老板#
不同的话题,瞬间刷屏同城。
林辰的口碑再次引爆全城!
网友们在各个视频的评论区展开激烈的讨论。
“官方认证的良心商家!林老板实至名归!”
“从小吃摊到社区模范,林老板靠的就是良心和用心!”
“这样的商家,越多越好,给林老板点赞!!!”
表彰结束后,林辰的摊位前人气直接爆棚。
居民、家长、学生,甚至路过的游客,都特意过来买美食,支持这位社区模范。
原本就火爆的生意,直接再上一层楼!
林辰看着挂在摊位边上的奖状和锦旗,心里格外踏实。
从春运高速路上的小摊贩,到小学门口的网红摊主,再到社区认证的便民模范。
这一路走来,没有捷径,没有套路,只靠“良心”二字!
良心食材、良心经营、良心做人!
最终依靠良心,成功走到了对岸!!
目前,他把奖状和锦旗,挂在摊位最显眼的位置!
和之前城管送的“合规摆摊标杆”锦旗并排!
两面锦旗、一张奖状,成了他摊位最亮眼的招牌,也成了周边商户的奋斗目标!
收摊时,林辰看着热闹的便民点,看着家长和孩子们满足的笑脸,心里下定决心。
以后一定要始终坚守初心,做出更多健康、美味、暖心的美食!
不负社区的认可,不负大家的信任,把便民美食的温暖,一直传递下去!!
……
鉴于学生和家长,以及社区的认可。
林辰决定趁着这两天尽快推出一款新品美食,作为回报大家的福利。
于是,林辰琢磨了一整晚,最终敲定了一款新品美食!
萝卜丝烧饼!
这是属于家常味道!
没有花哨的造型,没有重口的调味,就是靠新鲜白萝卜、粉丝、虾皮、葱花调馅。
清鲜回甘,解腻又暖身,专门贴合家长们追求的家常健康口味!
为了做出最地道的家常味。
林辰特意找李大爷订了自家菜园种的白萝卜,不打农药、不催熟,白白胖胖,水分足还清甜。
当天夜里。
凌晨三点他就起床备料。
白萝卜擦成细丝,用少许盐杀水,挤干水分后搭配泡软的粉丝、鲜虾皮、小葱花,淋上少许香油和生抽调味。
整个调味过程不放过多调料,保留萝卜本身的清鲜。
面团用温水和面,醒发得松软劲道,包上满满一大勺萝卜丝馅,捏成圆饼。
最后下锅煎至两面金黄,外皮酥脆,内里软嫩,萝卜丝的清香味隔着百米都能飘过来。
第二天上午。
林辰九点多就摆好了摊位。