林辰看向宝妈热情的回应着。
说着,他还从锅里捞出一个福袋,展示给这位熟客宝妈看。
他轻轻的把福袋用筷子夹开,里面的鱼籽瞬间爆了出来!
浓郁的鲜味混合着高汤的香味,让人垂涎欲滴。
林辰也热情的在边上为宝妈进行介绍:
“这个福袋,里面是满满的鱼籽,咬一口爆浆。”
“还有这个芝士年糕,加热后会拉丝,都是80后小时候的味道。”
正说着。
一位穿着灰色衬衫的中年男人路过。
闻到关东煮的香味,脚步突然顿住了。
他叫陈建国,是一名80后,今天特意来送孩子上学,这熟悉的香味,一下子勾起了他的童年回忆。
“这味道……太熟悉了!”
陈建国走到摊位前,眼睛里满是怀念,盯着关东煮一动不动。
“我小时候,只有过年赶集才能吃到这样的关东煮,尤其是这个鱼丸和福袋,每次都抢着吃!”
“老板,怎么卖的,给我来几串!”
林辰微笑着回应:“大哥,五元一串,给你盒子,你可以自己选!”
陈建国快速接过盒子,仔细的挑选关东煮,这种一口圆形大国一起炖的关东煮,完全就是他小时候的回忆啊!
作为一名80后,他平常看到很多卖关东煮的,可已经没有看到这种小时候的类型了。
这一次,他必须要过把瘾!
一次性的选了足足十五串!
陈建国立即扫码付款,然后迫不及待的开炫!
他小心翼翼地咬了一口鱼丸,Q弹劲道,鲜味十足,和小时候吃的一模一样!
接着,他又咬了一口福袋,鱼籽爆浆的口感,让他瞬间想起了小时候和小伙伴们抢关东煮的场景,眼眶都有些湿润了。
要不是大白天的在外面人多,他就差点忍不住哭出来了!
“就是这个味道!太怀念了!”
陈建国激动的说道:“林老板,谢谢你!我已经很多年没有吃过小时候这种关东煮了!真香啊!”
“给我再来二十串,每种食材都来一点,我要给公司的同事们也带一份,让他们也回忆回忆童年!”
“好嘞!”
林辰连忙应下,手脚麻利地开始打包。
陈建国的举动,立即吸引了周围其他的80后家长。
大家伙纷纷围了过来,闻到关东煮的香味,看着熟悉的铁锅乱炖,都忍不住想起了自己的童年。
“我小时候也爱吃这样的大铁锅关东煮,尤其是海带结和白萝卜,吸满了高汤的味道,特别好吃!”
“还有这个甜不辣,小时候每次放学都要缠着妈妈买一串,今天终于又吃到了!”
“林老板,给我来15串,我给家里的老人也带点,他们也爱吃这个!”
80后家长们的热情瞬间被点燃,纷纷开始批量订购,有的买给同事,有的买给家人,有的甚至直接包场,把锅里的全部包了!
“林老板,锅里的我全包了!”
“我公司有30多个人,都是80后,肯定都爱吃这种关东煮!”
一位穿着西装的中年女人说道,她是一家公司的部门经理,平时就爱组织同事们分享美食。
“没问题!”
林辰大喜,连忙进行打包。
并且快速的往关东煮锅里加新的食材,确保供应充足。
一时间,林辰的摊位前,购买这种铁锅怀旧关东煮的家长越来越多,甚至都要超过小学生的数量。
林辰看在眼里,乐在心里。
对于自己把关东煮进行一个调整升级的想法,感觉到非常的满意。
不仅仅是推出新品美食才可以俘获家长的芳心,哪怕是把原有的产品进行升级,也可以取得不一样的效果。
就像是这一次的怀旧关东煮,主要是戳中了他们的童年回忆。
对于80后的家长们来说,不像是现在的小朋友,吃的东西各种各样,眼花缭乱的根本吃不过来。
80后群体小时候的零食不多,关东煮算是很受欢迎的,现在吃到熟悉的味道,自然就想多买点,分享给身边的人。
很快。
到了放学的高峰期。
周围的学生们看着家长们抢着买关东煮,也纷纷围了过来。
“林老板,这个关东煮好吃吗?我也要一串鱼丸!”
“我了个豆!这次的是大铁锅炖关东煮啊?跟原来的不太一样!”
“我要尝尝!林老板,我要芝士年糕,能拉丝的那种!”