阳光掠过市中心小学的教学楼。
林辰的专属摆摊区已经早早的布置完毕。
卡通烧饼的香气还没散尽,烤炉里新出炉的糖糕正冒着金黄的油光。
不过。
今天摊位前最引人注目的,是林辰特意准备的一个透明玻璃展示柜!
里面摆放着几个造型圆润的糖糕,表面还泛着淡淡的奶白色光泽!
“林老板,这是什么东西?之前没见过啊?!”
“对啊!是今天又有新品吗?这糖糕看着跟平时不一样呢!”
两个身穿运动服的宝妈结伴走来,牵着孩子站在摊位前,好奇的指着展示柜。
正说话的时候,周围更多的学生和家长也纷纷围了上来。
众人的视线都集中在了最新的展示柜上,想知道这里面是什么美食?
目前林老板的风格,大家已经非常清楚了,那就是隔三差五的就要推出一些新品美食出来!
而且,新品还相当的有吸引力!!
这一次,大家伙同样非常的期待。
面对大家伙的好奇,林辰笑着打开展示柜上面的盖子。
一股浓郁的芝士香混合着糖糕的甜香瞬间飘了出来,引得孩子们纷纷吸鼻子!
“好香啊!是芝士的味道!!”
“没错!我非常喜欢吃芝士,绝对不会闻错的!”
“哇!芝士和炸糖糕组合?那岂不是绝了??”
在一群小学生的欢呼之中,林辰微笑着向大家揭晓了答案。
“没错!今天给大家带来新品,就是……芝士爆浆糖糕!!!”
林辰说着,立即拿起一个刚烤好的糖糕,捧在手中对着人群开始介绍。
“大家伙看看,外酥里糯!”
“咬开之后不仅能拉丝,还能爆浆!”
“甜而不腻,保证大家爱吃!!”
说着,林辰用筷子轻轻一夹,金黄的糖糕外皮瞬间裂开一道缝隙,里面的芝士馅像瀑布一样流了出来。
接着他双手将两半糖糕分开,中间还带着长长的拉丝!!
林辰的双手不断伸长,糖糕中央的拉丝持续不断,足足拉了有半米的距离,在阳光下泛着诱人的光泽。
相当的夸张!
“哇!真的能拉丝!”
“卧槽!林老板拉的这也太长了吧??”
“还有爆浆!!!看着也太好吃了吧!”
“林老板,我要一个!我要尝尝爆浆的!!到底爆不爆?!”
孩子们瞬间沸腾起来,纷纷举手下单。
家长们也被这视觉冲击打动,从来没见过拉丝快一米的芝士,真踏马的吓人!
于是大家伙纷纷掏出手机扫码付款。
“给我也来两个,看着就有食欲!”
“林老板,给我来一个,我要亲自拉看看,到底拉的长不长!”
“卧槽!爸爸,你这个话怎么说的怪怪的,好恶心啊!”
对于大家伙的热情程度,林辰早就有所预料。
现在他对于自己推出的新品美食,都有着非常强大的信心。
毕竟每一次他推出的新品美食,都是经过很长时间的深思熟虑才确定下来的。
眼下。
林辰手脚麻利地开始制作。
他先把提前揉好的糯米面团分成均匀的小剂子,用手掌压成薄饼,中间放上一大块芝士碎和少许白糖。
然后包成圆形,轻轻按压成扁圆形,放进六成热的油锅里炸。
油锅里的糖糕慢慢膨胀,外皮逐渐变得金黄酥脆,芝士和白糖在里面融化,形成了浓郁的爆浆馅。
林辰时不时的用筷子翻动糖糕,确保每一面都炸得均匀。
等到糖糕浮起来,表面变得金黄酥脆时,就捞出来沥干油分,装进油纸袋里。
“小心烫!”
“刚出锅的爆浆糖糕,咬的时候慢一点,别被芝士烫到嘴!”
林辰把糖糕递给队伍前面的第一个小男孩,特意叮嘱道。
小男孩激动的捧着芝士爆浆糖糕,快速的吹了几口气之后,迫不及待的咬了一小口。
酥脆的外皮咔嚓作响,里面的芝士爆浆瞬间涌了出来!
浓郁的奶香味混合着淡淡的甜味,在口腔里弥漫开来!
关键还有长长的拉丝挂在嘴角,引得周围的小朋友们都羡慕不已!
“太好吃了!爆浆的!还能拉丝!!!”
小男孩眼睛亮闪闪的,一边擦嘴角的芝士,一边对着妈妈喊:“妈妈,再给我买一个!!”
他的妈妈尝了一口,也满意地点点头:“确实不错,外皮酥脆,里面软糯,芝士味很浓郁,还不怎么甜腻,孩子爱吃,我们