学校的后勤主任就找到了林辰,希望他能在运动会当天,在校园里设一个临时供餐点。
为参赛的运动员,观赛的同学和前来助阵的家长提供餐饮。
毕竟运动会从早上八点一直持续到下午五点,孩子们和家长们都在校园里,吃饭喝水都不太方便。
而林辰的美食既安全又美味,还深受孩子们的喜爱,是供餐点的最佳选择。
林辰二话不说就答应了,不光是因为这是一个难得的机会,更是因为能为孩子们的运动会出一份力,他心里也十分乐意。
为了配合运动会的需求,林辰特意推出了一款“运动能量套餐”!
专门为孩子们补充能量,搭配合理,营养又美味!!
运动能量套餐,主打就是牛肉烧饼+热粥+溏心蛋。
牛肉烧饼是林辰特意升级的,选用新鲜的牛腱子肉,提前用八角、桂皮、香叶等香料卤制了一夜。
牛肉炖得软烂入味,切成碎末,抹在烤得金黄酥脆的烧饼里。
一口下去,满嘴都是牛肉的鲜香和烧饼的酥脆,饱腹感十足,还能快速补充蛋白质。
热粥则准备了两种,一种是小米南瓜粥,香甜软糯,容易消化,适合低年级的小朋友。
另一种是皮蛋瘦肉粥,咸香可口,营养丰富,深受高年级学生和家长的喜爱。
两种粥都是早上现熬的,熬了足足两个小时,熬得浓稠绵密,装在保温桶里,一直都是热乎的。
溏心蛋则是林辰精心煮制的,水开后下锅,煮六分钟刚好!
蛋白凝固,蛋黄还是流心的,撒上一点细盐和黑胡椒,口感嫩滑,营养丰富,是补充能量的绝佳选择!
整个套餐定价20元,性价比超高!
比单独买绝对要便宜不少,而且分量十足!
足够一个孩子吃得饱饱的,补充运动消耗的能量。
今天早上七点,林辰就推着提前准备好的食材和设备,来到了学校的操场。