“对啊!”
“临近清明,不管是祭祖还是祈福,国人都有讨彩头的习惯。”
“更何况小学生马上要单元考,本命年的孩子又多,生肖造型的烧饼,这不就是现成的商机吗?!”
而且烧饼的造型只需要购买对应的模具就行。
馅料还是经典的咸甜两款,咸的是葱花鲜肉,梅干菜扣肉,甜的是豆沙,紫薯,都是孩子们爱吃的,制作起来一点不费事!
说干就干,林辰立即在同城的一家模具店订购了十二生肖的模具,让同城跑腿直接送来。
既然要做,他就不能单独做马年一种造型的,要做就直接一次性集齐十二生肖!
保证不管是孩子还是家长,都可以买到符合自己生肖的款式!!
半小时不到的时间,跑腿就已经把模具送了过来。
林辰这会功夫也已经准备好了大量的面团,把模具清洗干净之后,立即对着案板上的面团开始按压。
猪、狗、鸡、猴、羊、马……
小学里的孩子,生肖基本就这几种。
林辰手脚麻利,没一会儿,一个个造型生动的生肖生胚就摆了一排。
马饼是红金相间,羊饼是雪白配浅粉,猴饼是黄黑条纹,看着就讨喜!
更重要的是,每个生肖烧饼的底部,都刻着小小的“林记烧饼”四个大字。
这是林辰的防伪标记,家长和孩子都认这个,看到就知道是正版!
中午十一点。
小学开始陆续放学,林辰的第一炉生肖烧饼出炉了!
刚掀开烤炉的盖子,浓郁的麦香混合着馅料的香味就飘了出去。
金黄油亮的生肖烧饼,造型栩栩如生,马饼的鬃毛翘着,羊饼的耳朵翘翘的,热气腾腾的,瞬间就吸引了路过的学生。
“哇!林老板,这是什么烧饼啊?马的!我本命年,我要这个马饼!!!”
一个背着蓝色书包的小男孩眼睛瞪得溜圆,挣脱妈妈的手就冲到摊位前,指着马形烧饼大喊,声音里满是惊喜。
“我的刀盾!!这是马饼?!吃了一定没毛病!!!”
“我也要我也要,我是属猪的,要那个猪饼,是甜的还是咸的?!”
“猴的猴的,我属猴,有没有咸的,林老板快给我来一个!!我受不了了!!!”
……
眨眼间,林辰的摊位前就围了一圈孩子。
一个个伸着小手,指着自己的生肖烧饼,吵吵嚷嚷的,场面相当的疯狂。
更有意思的是,几个马年本命年的高年级学生,居然组团过来了。
五六个男生勾肩搭背,往摊位前一站,领头的男生一拍胸脯:“林老板,马饼,来五个!我们哥几个今天刚刚结拜,而且全部都属马,刚好一起吃个马饼!!”
“马上正好也到单元考了,吃了你的马饼,希望可以考个好成绩!”
“对!吃生肖烧饼,考试必过!!”
“林老板的烧饼,吃了绝对考高分!!!”
几个大男孩的喊声,瞬间点燃了现场的气氛。
其他生肖的孩子也纷纷组团,狗年的女生们凑在一起买狗饼。
猪年的小不点们拉着家长的手要猪饼,大家围过来都感觉非常的新奇。
送孩子的家长们也乐了,本来就觉得林辰的烧饼食材放心,没想到现在还有祈福的寓意!
二话不说就掏钱,有的家长甚至一次性买上十几个,给家里其他孩子也带一份,讨个彩头,反正孩子爱吃,还健康。”
一位穿职业装的宝妈,给上三年级的儿子买了个鸡饼,又给自己买了个牛饼。
“林老板是真懂我们家长和孩子的心,不仅造型好看,还贴合节日风俗,比那些小卖部的零食强多了,孩子吃着放心,我们也愿意买。”
这样的话,林辰听了不少,他一边快速装烧饼,一边笑着和家长们搭话:“大家喜欢就好。”
烤炉里的烧饼一炉接一炉的出炉,根本不够卖!
出锅秒空!!!
有的家长都怀疑林辰锅里的出来了吗?转眼间就已经没了!!
放学期间,摊位前就没断过人,扫码的提示音响个不停,听的人心里舒坦。
林辰抽空揉了揉发酸的胳膊,痛并快乐着,这钱不是好赚的,是他每天蹲在学校门口,观察孩子和家长的需求,用心琢磨出来的。
“这才刚开始,清明前这几天,生肖烧饼的热度还能持续!”
林辰的心中想着,接下来的几天一定要提前在店里多准备好一些十二生肖烧饼带过来!
不远处的小卖部。
吴燕做在柜台里,脸色黑的像锅底。
她看着林辰摊位前的热闹