第69章 喜臭党狂喜!遇到老吃家了!
    关于食材这方面。

    螺蛳粉的基础底料是他提前几天就从柳州采购的正宗调料包,到货之后他就煮了一包试了下,臭气十足!

    “老板,这螺蛳粉也太臭了吧!”

    李浩帮忙准备食材,刚一打开调料包,一股浓郁的酸笋味扑面而来,他忍不住皱了皱鼻子。

    王大海也捏着鼻子说:“这味道,能有人吃吗?别把食客都吓跑了!”

    “卧槽!吓我一跳,我还以为谁踏马拉锅里了!!”

    王强捂着鼻子看向李浩的手里,这才看清是个调料汤包。

    林辰哈哈大笑道:“你们不懂,这就是螺蛳粉的魅力!闻着臭,吃着香,越吃越上头!”

    “而且加入我的秘制酱料之后,可以保证口味的效果,臭气熏天,但口味惊艳!”

    对于自己的秘制酱料,林辰自然有着绝对的信心。

    而且在之前他也已经亲自制作一份样品尝试了一下,可以说效果是相当惊人的!

    秘制酱料保证了口味的下限,再怎么样都能做到好吃。

    那么剩下要做的,就是尽可能的让这一道螺蛳粉做到臭上加臭,成为真正的加臭版。

    满足那些喜臭党的口味!

    说着,林辰立即开始亲自操刀制作,这一次的新品必须要全程他亲自把握。

    一旦是处理个不好,完全只有臭味,没有吃起来的香味,那可就麻烦了。

    他必须自己严格把关!!

    将订来的一批螺蛳粉原料搬到灶台边。

    林辰首先把米粉煮熟,捞出沥干水分。

    然后依次加入酸笋、腐竹、花生、辣椒油等调料。

    最后加入原料当中封装好的螺蛳汤底料包,开始熬制螺蛳粉最重要的底汤。

    并且在熬制底汤的过程中,林辰开始朝着汤里加入自己的秘制酱料,顿时一股浓郁的香气传出。

    不过随着锅中的底汤烧开,一股强烈的臭味传出,将所有的香气完全遮盖。

    “呼!”

    林辰猛吸一口:“够味!够劲!!就是这个臭味!!”

    仔细的品味了一下味道之后,他并没有到此为止,而是转身从一旁的食材堆里,又拿出来一罐密封起来的黑酱。

    这个可是这一次让螺蛳粉加臭的秘密武器,他从柳州商家那里特地定制的臭酱!!

    而且还足足订购了五大箱子!

    正常来说目前的一锅底汤,再加入米粉之后,已经可以成为一道正宗的柳州螺蛳粉。

    可林辰既然要做,肯定是要突出与众不同,所以必须要推出一款加臭版!

    更加够劲,更加带味!!

    双手用力的拧开手中的一罐玻璃罐装的臭酱,一股极其特殊的味道散发出来。

    旁边的一群团队成员,纷纷忍不住皱起了眉头。

    尤其是王强,眼神控制不住的一直朝林辰的裤裆部位看去,他内心真的怀疑,老板他是不是拉裤兜子了!?

    但是一直不好意思说,所以才故意借口在这里做螺蛳粉掩饰。

    哗啦!

    一整罐臭酱全部倒入大铁锅之中,滚烫的底汤迅速将臭酱稀释,彻底和汤汁合二为一。

    一股更加浓郁,更加复杂的混合气味散发出来,整个大棚底下飘荡的都是。

    好在现在还不到九点,来到大棚的客人并不多,没有造成多大反应。

    唯独就是几个团队成员都默默地戴上了口罩。

    “呼!”

    林辰再次猛吸一口!

    接着终于满意的点了点头:“不错!就是这个味儿!!”

    这会儿。

    大棚里少量的几十个食客,闻着这么精彩的味道,一个个的表情也愣住了,朝着林辰那边看去。

    “卧槽?!林老板,你这是在搞什么呢?!搞化学武器??”

    “不是,林老板,你不卖炒面改当绝命毒师了啊??!”

    “嗯??!螺蛳粉的味道!没错!!就是螺蛳粉!!我最爱吃了!不过这个味道好像更有劲怎么回事???”

    “雾草!香香臭臭我的最爱!螺蛳粉!林老板现在也推出螺蛳粉了?!老子要炫三碗!!!”

    ……

    随着一锅极其复杂的加强加臭版底汤完成,林辰也可以正式开售这一款特殊的新品美食!

    加臭版螺蛳粉!

    将第一份制作出来之后,林辰先尝了一口,螺蛳汤的鲜辣、酸笋的酸爽、臭酱的发酵味道,秘制酱料的厚重香气,完美地融合在一起!

    米粉吸饱了汤汁,Q弹爽滑,越嚼越香!!

    “爽!!”

    “绝了!这个味道,肯定能火!”

    林辰吃的一脸笑容,立即拿起灶台边上的扩音器,对着大棚高喊起来

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