林辰此刻也被陈雪的声音吸引,顺着她的目光望去。
只见高速公路的最右侧车道上,一支浩浩荡荡的摩托车队正快速驶来。
摩托车手们穿着厚厚的棉衣,有的还裹着雨衣,脸上戴着防风面罩,行驶在路上衣诀翻飞。
这些大多是返乡务工人员,为了节省路费,选择骑摩托车千里返乡,这也是春运期间独有的“摩托大军”现象。
当然,具体要看每个省份的规定,有很多地方是不允许摩托车上高速的。
摩托大军在服务区旁的临时停靠点停下。
骑手们纷纷下车,搓着冻得通红的双手,跺着脚取暖。
然后一起走进大棚里来,想着避避风暖和暖和,顺便排队吃点热乎饭。
此刻,有的骑手摘下手套,手指已经冻得发紫,有的骑手咳嗽着,显然是受了风寒,还有的骑手拿出干硬的面包,就着冰冷的矿泉水啃了起来。
“太不容易了!这么冷的天,骑这么远的路回家过年!”
王强同样作为一名农民工,看着摩托车骑手们的样子,心疼地说道。
林辰望着这一幕,心里也有些心疼。
记得在他小的时候,老爸也曾经骑摩托车带他回老家,那种滋味的确不好受。
他知道,这些骑手们为了家人,为了省钱,忍受着严寒和疲惫,千里迢迢返乡,这份坚持和不易,让人动容。
“他们现在最需要的是热乎,驱寒的食物。”
林辰的眼神闪了闪,看着放在食材箱子里的羊肉,突然打定主意。
“我们现在推出‘驱寒羊肉粉’!”
“再免费送生姜红糖姜汤,让他们暖暖身子!”
羊肉性温,能补气血,驱寒暖身,最适合在寒冷天气食用。
而生姜红糖姜汤,更是驱寒解表的良方,能有效缓解骑手们身上的寒气。
团队听到林辰的命令,立刻行动起来。
王强和刘敏负责处理羊肉,将新鲜的羊肉切成薄片,用清水反复冲洗,去除血水和杂质。
王大海负责熬汤,在大铁锅里加入清水、生姜、葱段、八角、桂皮等调料,将羊肉放进去,大火烧开后转小火慢炖,让羊肉的鲜味和调料的香味充分融合。
陈雪和李浩负责准备米粉和配菜,将米粉泡软,切好葱花、香菜、蒜末,准备好辣椒油和醋。
现在空地上经过林辰的申请,已经有多了两个灶台,多出来两口锅,能够同时做的事情就更多了!
很快,羊肉汤的香味就飘了出来。
浓郁的肉香混合着生姜和调料的香味,让人垂涎欲滴。
林辰舀起一勺汤尝了尝,味道醇厚,鲜而不膻,温度刚好,喝下去能从喉咙暖到肚子里。
“姜汤好了!羊肉粉也快好了!”
林辰对着外面的摩托大军喊道,“骑手兄弟们,我们刚刚推出了新品!驱寒羊肉粉!50元一份!还免费送一碗热姜汤!有需要的可以到这边来排队!”
骑手们听到喊声,纷纷围了过来。
一个个的满怀期待的扫码付钱。
随后接过林辰先递来的免费姜汤,大口大口地喝了起来。
滚烫的姜汤下肚,一股暖流瞬间传遍全身,冻僵的身体渐渐恢复了知觉,脸上也露出了舒服的笑容。
“太暖和了!老板这汤熬的真绝了!”
一个骑手喝完姜汤,感激地说道,“我骑了五个小时,冻得快没知觉了,这碗姜汤真是救了我!”
“老板,你的羊肉粉多少钱一份?给我来一份!”另一个骑手说道,眼里满是期待。
“羊肉粉和炒面一样,也是50元一份,管饱,不够可以免费加粉!”
林辰笑着说道,“你们骑了这么远的路,肯定饿坏了,放心吃,管够!!”
一碗碗热气腾腾的羊肉粉很快就端到了骑手们面前。
雪白的米粉浸在浓郁的羊肉汤里,上面铺着厚厚的羊肉片,撒上翠绿的葱花和香菜,淋上少许辣椒油,看起来就让人满是食欲。
骑手们拿起筷子,大口大口地吃了起来,吃得狼吞虎咽,脸上满是满足的笑容。
“好吃!太好吃了!”
一个骑手一边吃,一边说道,“这羊肉粉味道太地道了,羊肉鲜嫩,汤味醇厚,吃下去浑身都暖和了!”
“老板,再给我加一碗粉!!”
“我也要加粉!这粉太好吃了,根本不够吃!!”
“老板,能不能给我打包几份?!我想带给后面还没到的兄弟尝尝!”
骑手们的热情越来越高,订单量也越来越大。
林辰让团队成员们加快速度,同时让王大海多熬几锅羊肉汤,