但眼前的这一幕还是让他感觉有些受宠若惊。
沈南飞的身影刚一出现在门口，队伍里一些眼尖的便认了出来。
“哎，沈南飞！这不是沈南飞嘛！”
“是沈南飞！终於见到活人了！”
排队的顾客一看到沈南飞走进了轻食店，立刻变得更加兴奋了。
“沈南飞，给我拍个照吧！”
突然间，一个与沈南飞年龄相仿的女学生抓住了他的胳膊。
沈南飞还没反应过来，只听“咔嚓”一声，自己已经入镜了！
“沈南飞啊，来跟大爷也拍一个！”
沈浪见状立刻上前劝阻道：“大家別急，人人都有机会啊！”
“想拍照的，买完轻食到旁边找沈南飞！”
在沈浪的极力劝说下，现场的情况才算逐渐稳定了下来。
但外面长长的队伍还是引来了交警的注意。
不一会的功夫，就有一辆警车停在门口对面的街边上。
隨即一名交警下车走了过来，提醒顾客排队归排队，別占了马路。
然而就这一天的时间，阿飞轻食的订餐电话也快被打爆了！
店里算上沈南飞一共就五个人。
平时本来是正好够用的。
可今天已经忙得脚打后脑勺，后厨的锅铲都轮冒烟了。
主要是堂食这边来的人太多了，应付不过来。
“浪哥！这不行啊！顶不住了！叫俩外援吧！”
“是啊浪哥，奥龙健身今天又增加了50单，加上其他健身房和便利店的订单，眼看著过千单了！”
“起码得找个人送货啊！”
沈浪见订单有些做不过来了，迟疑了片刻后便拨通了一个朋友的电话，让他帮忙去送货。
相比后厨，沈南飞虽然没那么累，但也没閒著！
排队的顾客一直没有减少。
沈南飞整个成了一个人形立板。
买了轻食的顾客基本都要过来合照。
临近打烊，阿飞轻食店的客流才终於回归到了正常的水平。
在送走了最后几波顾客之后，沈南飞爷俩便往大厅椅子上一坐，长舒了一口气。
“儿子，你这人气有点太猛了，咱著小店目前承受不住啊。”
“爸，咱今天营业额多少？”沈南飞问道。
“今天营业额可是创纪录了，突破了一万元大关。”
“订单数量1018单！”
“纯利润4277元，比平时翻了近一倍！”
“幸好咱家算我后厨有四个人，要不我一出去送货，后厨人手不够，这订单肯定吃不下。”
“当初招三个工友过来，算是招对了。”
沈南飞听罢点了点头，“其实今天主要是因为堂食的人太多了。”
“又要忙后厨，又要忙大厅。”
“要是能减少堂食的人，你们后厨应该正好够用。”
“毕竟当时的人员配备，咱就是照著每天最多1000单配的。”
沈浪无奈地两手一摊，“那能怎么办？总不能直接取消堂食，不让人来吃吧？”
这时候沈南飞就看出这个年代没有外卖平台的劣势了。
如果能有个外卖app，开通线上下单业务，只需要几个外卖员就能解决这些问题。
可现在毕竟是2006年，智慧型手机还没普及呢。
想要等到人人都用上智能机，最早的外卖app上线，起码得到2008年以后了。
而当今这个时代，订餐一般都是客户直接打电话到餐厅。
没有美团团、饿了吗等全国性平台，主要是餐厅自营配送员或本地小型配送服务队。
前者自营配送员的优点是忠诚度高，管理直接，服务品质可控，適合对品牌有要求的餐厅，比如后来的各品牌宅急送。
缺点是人力閒置率高，非餐期无事可做，成本刚性，难以规模化。
至於寻找本地的小型配送服务队，虽然减轻了餐厅的管理负担和用工风险，成本相对灵活。
但服务质量不稳定，对第三方控制力弱，沟通环节多。
在这个没有智慧型手机的时代，大部分只能靠现金流交易的送餐方式，稍不注意就会在环节上出现问题。
就算是要招送餐员，最优选也是比较熟悉的，信得过的。
想到这，沈南飞眼睛一亮，“对了爸，你以前跑摩的的时候，有没有关係比较好，人品又信得过的朋友？”
沈浪听沈南飞这么一说，便坐直了身子，“儿子，你想找人送餐？”
沈南飞点了点头，“我们先看看明天的客流量，