”

    其实，她是不相信傅时衍能处理好这些下水。

    肥肠这种食材，需要极大的耐心去处理，稍有马虎，味道就会大打折扣。

    她主要是对傅时衍的做事风格不了解，怕他达不到自己的要求。

    说白了，就是不信任他。

    再者，屠宰组虽然也清洗过，但她要求更高，必须自己亲手处理过才放心。

    傅时衍见她坚持，也只好去做饭。

    江念昔忍不住悄悄观察他，看他是否会洗红薯、打红薯皮和南瓜皮。

    村里很多人家熬红薯粥时，基本都不打皮。

    甚至连两头的藤把子都不切掉，直接切块丢进去。

    但傅时衍却非常认真，他把南瓜和红薯洗得干干净净，再用菜刀把皮都削掉。

    现在工具不丰富，没有刨皮器，只能用菜刀削。

    他手指修长，握刀的姿势非常标准。

    削皮时左右手配合默契，动作流畅自如，看得人赏心悦目。

    他居然没有把红薯放在案板上，而是放在手心直接用刀往锅里锛红薯块。

    这要是用刀不熟练的人，很容易锛到手。

    江念昔还略有些紧张，生怕他割到手。

    但傅时衍却毫无异样，非常利索地锛完，然后大火烧开，再小火慢慢熬煮。

    小火熬煮的时候就不需要他盯着了，他便过来继续给江念昔帮忙。

    他一个军人，刀功却不错，唰唰切片，再切丝。

    江念昔看他切完，忍不住问了他一句，“你刀功这么好，没有一刀是无效的，是练过吗？”

    很多人剁菜，听着哐哐地很卖力。

    其实很多无效动作。

    不但累还伤刀和砧板。