第3章 第一道裂痕,名为“蒸蛋羹”
    儿童厨房成了林笑笑的小小圣地。

    

    她严格遵循约定:每天固定时间“营业”,使用玩具食材,在妈妈的监督下进行“烹饪”游戏。但在大人看来有些无聊的重复过程——把塑料蔬菜放进小锅,用软铲假装翻炒,用感应区“加热”——笑笑却做得一丝不苟,甚至带着一种奇异的仪式感。

    

    她会在“煮汤”时,默默背诵上辈子奶奶教的口诀:“滚水落,慢火煲,时辰足,味道自然好。”虽然锅里只有清水和彩色塑料块。她会在“炒菜”时,手腕模拟着颠勺的轻微动作,即使那把胖乎乎的软铲根本颠不动任何东西。

    

    林薇起初觉得有趣又心酸,女儿对“做饭”的模仿欲也太强了。但渐渐地她发现笑笑的眼神格外专注,嘴里有时会嘀咕些听不清的、似乎很有节奏的词汇,不像乱玩倒像是在进行某种严肃的练习。

    

    “宝贝,你是在哪里学的这些……动作?”林薇忍不住问。

    

    笑笑心里一紧,面上却露出天真的笑容,指着墙壁屏幕(那里正循环播放着星际幼儿园的儿歌动画):“电视里,有做饭的小人呀!笑笑学的!”

    

    这个理由勉强说得通。星际节目包罗万象,或许真有什么古老的烹饪教学片段。林薇不再深究,只是更觉得女儿在这方面可能有点特别的天赋。

    

    铺垫了一周后,笑笑知道,时机成熟了。她需要将“游戏”推进到“现实”一小步。

    

    这天“烹饪游戏”时间,她玩了一会儿,忽然放下塑料胡萝卜,抬起头,用充满渴望的大眼睛看着林薇:“妈妈……”

    

    “嗯?”

    

    “笑笑……想用真的鸡蛋,玩一次。”她小心地提出要求,并立刻补充,“就一次!在笑笑的小锅里,用笑笑的小炉子!笑笑保证乖乖的,不动大火,就看着它变!”

    

    林薇的第一反应是拒绝。真的鸡蛋?那岂不是打开了“使用真食材”的口子?太危险了。

    

    但她看着女儿眼里那簇小小的却异常明亮的火苗,拒绝的话在嘴边打了个转。女儿这几天玩玩具厨房的专注和快乐是她从未见过的。也许……只是一个鸡蛋?在绝对安全的儿童炉具上(那炉子最高温度只够温热牛奶),看着她操作,应该……问题不大?

    

    “你想用真鸡蛋做什么呢?”林薇问,算是松了口风。

    

    “做……水水蛋!”笑笑立刻说,这是她早就想好,做最简单也最容易体现差异的菜品。星际也有类似蒸蛋的食物,但往往是调味过重、蒸得过老、孔洞粗糙的“蛋膏”。她要做的是最基础也最考验火候和耐心的——嫩滑如布丁的蒸蛋羹。

    

    “水水蛋?”林薇回想了一下,“就是蛋膏吗?那个妈妈也会做啊,你不是不喜欢吗?”她记得自己做过,女儿尝了一口就推开了。

    

    “笑笑做的,不一样!”笑笑挺起小胸脯,信心满满,“妈妈,求求你了,就一个鸡蛋!笑笑想试试嘛……生日愿望后续篇!”

    

    最终林薇的母爱和好奇心战胜了安全顾虑。她去厨房拿了一个最普通的由家养生化禽类产的蛋,以及一小碗净水。

    

    “说好了,只此一次。妈妈帮你打蛋,你负责搅拌和看火。”林薇划下底线。

    

    “好!”笑笑兴奋极了。

    

    在妈妈的帮助下,蛋液被打在一个儿童厨房配套的、耐热的小硅胶碗里,加入适量水,用她的小软叉子极其认真、顺着一个方向轻轻搅打均匀,撇去浮沫。林薇惊讶于女儿动作的熟练和轻柔,简直不像第一次做。

    

    然后小碗被放在儿童感应炉的中央。笑笑自己设定了“低温持续加热”模式(其实是恒温50度,根本蒸不熟任何东西)。她搬来她的小凳子,端端正正坐在炉子前,眼睛一眨不眨地盯着那碗蛋液,仿佛在守护什么绝世珍宝。

    

    林薇觉得好笑又温馨,坐在一旁陪着。

    

    时间慢慢过去。玩具炉的微弱热量自然无法蒸熟鸡蛋,碗里还是液态。但笑笑并不气馁,这本就是她计划的一部分——展示她的“认真”和“过程”。

    

    半小时后,她“遗憾”地关掉炉子,对林薇说:“妈妈,它没变……是不是笑笑的小炉子力量不够?”

    

    林薇摸摸碗,还是凉的,忍俊不禁:“是呀,这个炉子是假的嘛。所以做饭还是得用真厨房的大炉子哦,很危险的。”

    

    “哦……”笑笑低下头,显得很失望。但很快又抬起头,眼里闪着狡黠的光,“那……

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