第45章 回爷爷家

    鹿心血酒泡上之后,爷爷让三孙女苏钟花在前院葫芦棚下的摇水井清洗乾净。

    她根据爷爷的指导,洗净后將它切成薄片。

    其后,新鲜的鹿心片放入玻璃瓶中,倒入高度白酒没过鹿心片,將其密封,最后放到阴凉的地方,等会让堂哥抱回家。

    爷爷三两下便把鹿肝取出,部分地方有弹孔,继续让苏钟花来清洗,切掉坏块。

    鹿肝切片,跟鹿心酒一样的方法处理好,浸泡需要泡一两个月。

    良久,鹿肾取了出来,这些略有损伤,至於鹿的半边肺便完全被打烂。

    鹿肾的前期工作跟方才的鹿心、鹿肝相差无几,不同的是將它摊到细密的竹篾上,晒乾之后磨成粉,不是泡酒。

    单独被苏岩割下来的鹿肚,等著用酒和盐清洗乾净,这个任务交给了小妹妹,她刚刚回来就接到这份大礼,脸上笑得很开心。

    苏岩使了个眼色,示意让莫素云把活交给小妹妹,她將绑著鸡屎藤的鹿肚放到小姑子的手上,说:“青花,你先去把它洗乾净,好吧?”

    “啊?哦哦,我现在就去。”

    “嗯嗯,仔细洗乾净啊。”

    “知道啦。”

    小妹妹刚回来,想著等爷爷来处理鹿的下水和其他部位,听到嫂子这么一说,挤出笑容后接过藤绳。