不过片刻,一盘红亮喷香的蒜蓉小龙虾端上桌。
梁拉娣深吸一口气,脱口而出:“哎哟,您这手艺,真是绝了!”
她独自拉扯孩子这些年,早练就一副硬骨头,可此刻光是闻着味儿,嘴里就泛起津液,舌尖都忍不住打颤。
小龙虾她不是没做过,可那东西腥气重、肉少壳硬,家里鸡鸭啄两口都嫌费劲。哪像眼前这一盘,红油透亮、蒜香扑鼻、虾尾弹牙,光是看着就让人喉咙发紧。
楚峰夹起一只,瞥了眼桌上那瓶散装白酒,略带惋惜:“酒差了点意思。”
平日里他忙得脚不沾地,哪有工夫寻摸好酒?再说这年头,真正的好酒还窝在山沟沟里没人识,市面上多是勾兑的糊弄货。
梁拉娣一听,眼睛顿时亮得像点了灯:“我家表叔就是酿酒的!十里八乡都夸他酿的米酒醇、高粱酒烈,后劲足还不上头!改天我给您捎两坛来!”
她正愁没法报答,听这话简直如获大赦,脸上笑开了花。
“成!”楚峰爽快应下。他对酒素来挑剔,既然碰上了,掏钱买也值。
两人坐下开吃,梁拉娣刚咬一口虾肉,眼睛倏地睁圆,含糊嘀咕:“唔……太香了!”
这辈子没吃过这么勾魂的滋味,舌尖一碰就记住了。心里又酸又暖,悄悄羡慕起丁秋楠——摊上这么个男人,真是前世修来的福分!
楚峰倒是自在,慢悠悠剥虾、小口啜酒,满脸舒坦。
吃到一半,梁拉娣筷子顿了顿,悄悄放慢速度。她是客人,不能抢着吃光;再说这虾实在太鲜,孩子跟着她啃了多年粗粮,连虾壳都没见过,她恨不得揣几只回去,又怕开口唐突。
楚峰一眼瞧穿,笑着拨了半盘到她碗里:“多做了,虾不金贵,敞开了吃!走时再包些,给孩子尝个新鲜。”
“谢……谢谢您!”她鼻子一酸,眼眶发热,眼角沁出一点晶莹,在灯光下泛着柔光。
自打男人走后,再没人这样待她——不是图她年轻貌美,也不是打着帮忙幌子凑近身子,而是干干净净、磊磊落落,眼里没一丝杂色。
再看楚峰,马上就要和丁秋楠办喜事。那姑娘比她水灵,比她知书达理,连说话都带着一股子清亮劲儿……
可惜啊,自己风华正茂那会儿,偏偏没遇上这样的男人……
此时,满院飘香,鸡在笼里扑棱,鸭在池边伸脖,连墙头蹲着的老猫都竖起耳朵,馋得直舔爪子。
过了一会儿,楚峰送走梁拉娣,在院中竹椅上歇了会儿。
忽然,小青蛙蹦跶着回来了!
小青蛙回来了。
楚峰眼睛一亮,迫不及待点开那只青翠小礼盒。
“叮!二级旅行青蛙返程成功,带回双份礼物!”
“奖励:宗师级酿酒术×1,欲望魔卡×1”
“嚯,双响炮?”他低笑一声,估摸着是上次它负伤休养,系统额外补的。
好歹没白养,要是昨天真让它放假,今天怕是空手而归。
他先点开第一项:
“宗师级酿酒术”——顾名思义,蒸煮、糖化、发酵、窖藏、勾调,全套门道信手拈来;黄酒、白酒、果酒、洋酒,甚至连异国蒸馏技法都烂熟于心。融合之后,仿佛生来就会,指尖一触酒曲,便知温湿度是否刚好。
“瞌睡送枕头!”他心头一热。如今厨艺已达巅峰,偏就缺一壶配得上这手艺的好酒。这年头,好酒还在土窑里闷着,离大众餐桌还远着呢。
这下可算齐活了!
他又点开第二张卡。
“欲望魔卡?”
“有意思。”他读完说明,嘴角缓缓扬起一抹意味深长的笑。
此卡生效后,目标将被原始欲望彻底裹挟,不分年龄、不论物种,只要睁眼第一眼看见谁,便会陷入无法自控的强烈渴求,持续整整三十分钟。
“这玩意儿,用对了地方,可比刀子还利索。”
好奇了几天,楚峰便把这张卡收进系统空间,打算酿几坛酒,尝尝鲜。
回家翻箱倒柜,里里外外找了一通。
终于在橱柜最底下扒拉出两样宝贝——早年囤的糯米和酒曲!
楚峰眼睛一亮:米酒也行!他融合了宗师级酿酒技艺,对这门老手艺早有了自己的门道。
酿米酒说难不难,可真要酿得清亮甘醇、香气扑鼻,全靠火候、温度、时间这些细处拿捏——差一分,味就偏了;慢一秒,酒就酸了。
更别提那软糯香甜的醪糟,嚼一口满嘴酒香,当零嘴解馋,煮汤添味,都是绝配。
他利落地摆好一壶凉白开、一壶刚烧滚的热水,又拎来木盆、竹匾、陶瓮,样样备齐。
先烧开热水,等水花翻涌时,才把淘洗干净的糯米缓缓倒入——