腌好的兔肉已经变成了深褐色，酱料完全腌制进了肉里。
轻轻拿起它，便能感觉到肉质变得柔软而富有弹性。
林秋将整只兔子穿上削好的木棍，架在炭火上方。
林秋用的炭火，不是明火。
而是他提前让老兵把一堆硬木烧透，等明火熄灭后，留下通红的木炭，表面覆一层薄薄的白灰。
这种炭火温度均匀、持久，没有烟气，烤出来的肉不会发黑发苦。
没办法，没有各种现代工具情况下，林秋只能做到这种程度了！
兔肉架上去的瞬间！
"滋"的一声发出轻响。
酱料遇热，最外层开始缓缓收紧，锁住了里面的肉汁。
林秋一手慢慢转动木棍，让兔肉均匀受热，另一手给兔肉蘸上调好的蜂蜜水。
在兔肉表面轻轻刷了一层。
蜂蜜遇到炭火的高温，迅速焦化，"滋滋"作响，刹那间，空气中升腾起一股甜丝丝的焦香。
然后就是孜然。
当孜然粉和少许椒盐混合在一起，均匀地撒在刷过蜂蜜的兔肉表面。
孜然粒遇热炸开，释放出浓烈的异种香气，和蜂蜜的焦甜、酱料的咸鲜交织在一起！
整片营地数十里地估摸都能闻到这股香味！
李泰猛地站了起来。
他闭上了眼睛，鼻子在不停抽动，身体不听使唤的往着香味所在飘去！
不止是李泰。
所有人的目光都这诱人的香气吸引了。
有老兵们扛着水桶，站在原地走不动道。
有宫女们切菜的手停了，李承乾不知何时又摸回蹲在灶台边，喉结上下滚动。
就连团团都放下了嘴里的竹叶，鼻子朝灶台方向疯狂耸动。
兕子拉都拉不住它，急得小脸通红："团子，咱们说好的，你不过去！"
林秋对于周围一切没有感应，他全部心神都沉浸在烤架上的兔肉里。
轻轻刷上一层层蜂蜜、孜然！
最后再加一点点极少提味的辣椒面！
在林秋的一番操作下，兔肉的表皮已经变成了深金黄色，偶尔有油珠从裂缝里渗出来，滴落在炭火上。
"滋"地一声炸开，蒸腾起一缕缕白烟。
蒸腾的白烟带着兔肉的焦香、蜂蜜的甜香、孜然的辛香、酱料的醇香……
多种香气拧成一股绳，像一只灵巧的小蛇似的，钻入所有人的鼻子！
"好香啊！啊！林秋，快快快会，本王要馋死了！"
李泰像个猴子似的上蹿下跳着。
林秋终于把烤兔从火上取了下来。
放在一块洗净的青石板上，将其均匀切开。
外层是焦脆的金黄色壳，薄薄的一层，咬下去就是"咔嚓"的脆响。
内层却是嫩白如玉的兔肉，油汁在切面上盈盈欲滴！
火候恰到好处。
林秋自己先尝了一小块，然后他就幸福的眯起了眼睛。
一口下去，最外层是焦香，中间是酱料的咸鲜，最内层是肉汁本身的清甜！
三重口感交织融合在一起，层次分明，让人吃得爽得飞起！
“嗯，不错，要是有神级食谱的话，估计这道菜也得有九十多分以上！“
老吃家林秋自我夸赞了一番。
然后他将均匀切块的兔肉，摆在一个大陶盘里，最后又撒了一层薄薄的孜然和椒盐。
"呼，烤兔终于是弄好了。"
“大家可以吃啦！“
林秋话音刚落，李泰的手就已经迫不及待伸过来了。
"哦，烫烫烫烫~"