“不太习惯,慢慢习惯呗。”周萌实话实说。
“嗯,挺好,实在不习惯找我。”
“你帮我换工作啊?”
“不是,我陪你喝点儿,劝劝你,让你忍着。”
“那不白扯,白高兴了。”
“真那么不习惯吗?”
“没有,开玩笑呢,挺好的。非要说不习惯就是太闲了,感觉公子拿着烫手。”
“过完年就忙了,现在是没啥活儿干,抓紧享受几天吧。”
“嘿,你跟何总说得一毛一样。”
“那是,我们是异父异母的亲兄弟。对了,我看你家里好像啥东西都没有,换洗衣服都没两件,住着也不舒服,搬家方便吧?”
“对啊,就是搬家方便啊!之前都被撵走过好几次了,我拎个包儿,说走就走。”
“我是说方不方便搬家……算了,今天有啥重要工作吗?”
“我也不道啊,听何总安排呗。”
沈诚问何昊:“没啥重要的事儿吧?”
“你说没有就没有呗,有也没有啊。”
“那走吧,正好中午一起吃个饭,吃完饭我帮她搬个家。”
周萌一指自己:“我?帮我搬家啊?”
“啊。”
“搬哪去啊?”
“没想好把你卖哪去呢,吃完饭再说。”
周萌胸脯一挺,胜似没挺:“呦,长这么大还没被卖过呢,我看看能卖多少钱。”
大家把办公室门关好,开车去金盛。
沈诚跟李阳说了情人节定包房的事情,李阳自然满口答应。还问需不需要准备点硬菜。
沈诚一合计既然请客,干脆到位一点,让李阳拉个菜单,食材尽量从生态园取,比较高档。
海鲜这类生态园没有的,定新鲜的。也不用龙虾帝王蟹什么的,海参鲍鱼就够用。
捡见手艺的、味道好的拿手菜来。
沈诚之前想在金盛直接消耗生态园的产品来着,但现在看起来不太现实。
金盛在平安县定位已经不低了,如果突然再涨价,原来的客户会被劝退一大批。
如果弄两套菜单,怕客人有心理负担。
沈诚一直特别讨厌前两天去吃的自助餐厅那样,把客人划分等级的做法。
他跟李阳研究,让他打听打听附近小门市的情况,有没有愿意卖的。
要是把旁边一个稍微小一点的门脸兑下来,搞个噱头,开个私房菜。
到时候就可以漫天要价,愿者上钩了。
主要是自己也能吃点好的……
几个男的都常来,没啥特别想吃的,犯了选择困难症。干脆让周萌点。
周萌一看菜价,也纠结着。
沈诚说:“咱们又不花钱,白吃,你别看价格,就看哪个菜顺眼就点哪个吧。”
“我……都顺眼咋办啊?”
“呃……你倒是实惠。得了李哥,给安排六个炒菜得了,快点就行。”
“明白,咱们吃点啥主食?”
“我今天有点馋炒饭了,我来个蛋炒饭吧。你们呢?”
“那都炒饭呗,炒饭好。”
李阳一听又介绍道:“那这么地,有个师傅炒饭最拿手,给大伙儿多做几样尝尝?”
沈诚点头:“行啊!太好了,那我们就当菜吃了,都尝尝。”
“他做的酱油炒饭顾客们都喜欢,但是得等四十分钟。”
“没事儿,等着。一说这个我们可就不着急了!那就再给加个那个什么酥肉汤,既然都既然了。”
“好嘞!”
炒饭很快。
先是两种蛋炒饭。
一种家常做法,直接把蛋炒熟,再把饭倒里,加点儿葱花出锅。
一种是比较复杂的金包银蛋炒饭。用蛋黄和米饭抓匀,让每粒米都沾上蛋液,炒好蛋清,再放一起炒熟。
沈诚觉得第一种火候好,锅气足,第二种蛋香味更足,爱吃鸡蛋的可能更喜欢这种。总体来说各有千秋。
然后是扬州炒饭和鱿鱼炒饭。
沈诚之前不喜欢扬州炒饭,主要他吃的扬州炒饭都放黄瓜。有黄瓜就感觉很奇怪,口感也不好。
但金盛的扬州炒饭配料里没有黄瓜,沈诚一问,这是地道的正宗扬州炒饭的做法,八种配料:海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁、香菇、鲜笋、豌豆。
大师傅特意解释,香菇差了点意思,最正宗的是花菇。
花菇也是香菇,但属于香菇里由于生长条件特殊、品质比较好的一种。店里没有,只能凑合。
沈诚一尝,味道果然好。
这么多好料,再配上好手艺,