忙碌了一整天,众人又累又饿,各自回船舱冲了个澡,换了身干净衣服,然后结伴朝伙房走去。
张平威和两个帮厨早就把晚饭做好了。
为了犒劳众人,李少安特意从冷库里拿了一整条品相有瑕疵的蓝鳍金枪鱼,让张平威做给大家吃。
这条蓝鳍金枪鱼在网圈里被其他金枪鱼撞掉了不少鳞片,虽然卖不上最高价,但肉质完全不受影响。
张平威将这条蓝鳍金枪鱼身上的鱼肉全部剔了出来,然后切成了厚度均匀的刺身。
蓝鳍金枪鱼的大腹是整条鱼最珍贵的部位,脂肪含量最高,入口即化。
切好的大腹刺身呈现出一种独特的粉红色,上面均匀分布着细密的白色脂肪纹路,仿佛雪花大理石一般。
至于其他部位的鱼肉同样也是紧实弹牙,油脂适中。
这条蓝鳍金枪鱼足足有两百多斤重。
切下来的刺身足足有几十斤,整齐地码在铺了冰块的盘子里,旁边还摆了几小碟蘸料。
除了金枪鱼刺身以外,张平威还用鱼头和鱼骨熬了一大锅热气腾腾的海鲜粥。
粥面上飘着翠绿的葱花和金黄的姜丝,香气四溢。
船员们围坐在伙房里,一边喝着粥,一边品尝着蓝鳍金枪鱼刺身。
杨勇夹了一片大腹刺身放进嘴里,冰凉的鱼肉在舌尖上瞬间化开,一股浓郁的鲜甜弥漫整个口腔。
他闭上眼睛嚼了好一会儿才咽下去,然后睁开眼睛用一种不可思议的语气说道:“不愧是蓝鳍金枪鱼,这口感简直太棒了!”
张铁在一旁连连点头,他嘴里塞满了鱼肉含含糊糊地说道:“我以前吃的那些金枪鱼刺身跟这一比,简直就是垃圾!”
李少安也夹了一块大腹刺身尝了一下。
不得不说!
蓝鳍金枪鱼的味道确实非同一般,其鱼肉入口即化,口感十分细腻,让人回味无穷。
哪怕是李少安这个平时不怎么爱吃刺身的人,也是赞不绝口!
吃饱喝足之后,众人便各自回去休息了。
接下来一个星期,李少安一直在北太平洋长鳍渔场捕捞金枪鱼。
由于机会难得,他将手中积攒的资源几乎全部花完了,每天都能捕捞到几万斤金枪鱼。
这天下午,众人在李少安的指挥下又起了一网金枪鱼之后。
苏大山拿着记录本走进驾驶舱,对李少安说道:“少安,咱们的金枪鱼份额已经全部捞满了,不能再继续捕捞了!”
“这么快就满了吗?”
李少安闻言一愣,接过记录本翻看了一下。
太平洋金枪鱼的捕捞受到国际渔业管理组织的严格管控,每个入渔国每年都有固定的配额。
安远号通过华国远洋渔业协会分配到了三十万斤金枪鱼配额,其中蓝鳍金枪鱼配额三万斤。
一旦超出限额继续捕捞,不仅会被处以巨额罚款,还可能被吊销远洋捕捞许可证。
李少安没想到,这才一个星期的工夫,他们就已经捕捞到了三十万斤金枪鱼。
既然份额已满,那也没有再继续留在这片渔场的必要了。
李少安摊开海图,和夏宏、莫文海商量了一下,最终决定去菲律宾的苏比克湾港口休整几天,顺便将船上的渔获处理一下。
苏比克湾港口曾经是美国海军在亚太地区最大的军事基地之一,港口水深港阔,设施完善,补给非常方便。
而且苏比克湾是自由港,外籍渔船入港手续比塞班岛简单得多,不需要缴纳高额的关税和停泊费,特别适合远洋渔船休整补给。
李少安设定好航线,开启自动舵后,拿起卫星电话拨通了周明生的号码。
电话那头很快便接了起来:“少安,听朱总说你跑到太平洋去了,收获怎么样?”
听到周明生爽朗的声音,李少安笑着回答道:“还行!我们刚在北太平洋长鳍渔场待了一周时间,捕捞到了不少金枪鱼。”
“哦?有多少?”
听到李少安的话,周明生顿时激动起来,迫不及待地问道。
李少安嘴角微微一扬,佯装淡定地说道:“没多少,也就三十万斤而已!”
“什么!三十万斤?”
周明生忍不住惊呼一声,言语中满是不可置信,仿佛听到了什么天方夜谭。
“你确定是三十万斤,而不是三万斤?”
“那当然了!”
李少安满是凡尔赛地说道:“如果只有三万斤的话,那我还给你打什么电话!”
“这三十万斤金枪鱼中,还包括三万斤蓝鳍金枪鱼,全都是200斤以上的精品!”
“什么!还有三万斤蓝鳍?”
周明生再次忍不住惊呼出