“怎么判胜负？”
杜明贤想了想：“开饭店讲究个『看人下菜碟』，这话原来的意思並不是区別对待更不是双標，而是指老板需要根据顾客的食量和饮食习惯决定菜品的分量和种类…”
顾曦阳看向最里面石铁龙：“他平时话就这么多吗？”
“喂，別走神！咱们就让那个外国人当裁判，如何？”
“好。”
杜明贤见顾曦阳只是瞥了一眼便不疑有他，露出得意的笑容，毕竟让威廉当裁判，他的口味自己还能不清楚？而顾曦阳如果被他的外表欺骗做出了太过西式的食物反而不会得到青睞，吃了这么多年自己做的饭早就让他有了一副“中餐胃”！
顾曦阳的厨艺的確不能小覷，但自己可有秘密武器，还是他亲手送来的——老妈的冬醃菜在英乐当地十分有名，香脆可口的秘诀是每根白菜都精挑细选，菜和盐比例严格10:1，而且一定要用自家调製的五香粉！
上次寄来的冬醃菜几乎都是被威廉吃光的，配饭、炒肉、佐粥、甚至是干嚼当零食。这次做碗【冬醃菜肉丝麵】，肉用他最喜欢的里脊肉並且提前用红洋葱炒香，汤要用锅里早上就熬著的大骨汤，配菜是清淡可口的萵苣丝和竹笋丝，加上天藏带回来的月牙椒切成椒末，最后淋上几滴香油，一定能大获全胜！
“我做好了，您呢？”
“早做好了。”
杜明贤诧异地看著顾曦阳做了碗白得比脸还乾净的麵条，愣在原地：“您这是盐水煮素麵？”
“算是吧。”
开什么玩笑？自己5元一碗的【十里阳春麵】都比这用料丰富！他不会真把威廉当成外国大傻子来糊弄吧？
“行，別忘了咱们的约定，端上去吧！”
“好。”
杜明贤端著自己做的【冬醃菜肉丝麵】来到威廉跟前，浓郁的香味果然惹得他挑眉：“小老…”
“greetings！请问这位客人您在本店用餐感受如何？”
“你想干嘛？”威廉警惕地盯著杜明贤以及他身后的顾曦阳。
“想请您做一下裁判，品尝下我和这位大爷做的面，谁的更好吃？”
“好。”
威廉也懒得管他在玩什么花样，谁会拒绝免费的面呢？先试吃了【冬醃菜肉丝麵】，点头道：“不错，都是我爱吃的，小老板你很懂……”
“谢谢夸奖，请再试吃下他的然后给出您的结论吧！”
看著端过来的是碗白麵条，威廉皱了下眉，犹豫地夹起一筷子放进嘴里：“唔……”
“如何？”杜明贤觉得胜券在握。
“他获胜。”
“啥？”
“他做的比你做的好吃。”
杜明贤面无表情地盯了威廉5秒，咬著牙问道：“你故意的？”
顾曦阳讥讽道：“输不起吗？”
“让我尝尝你做的！”
入口的確只是白面，有些咸味，顺滑的口感似乎是来自黄油，还有些火腿的味道，虽然比白面好，总的来说还是中等偏下，要自己来评分，满分10分最多给4分！
“你俩是不是早就认识，串通好的来整我？”
顾曦阳笑了：“你平时就这么自大，以为全世界所有事情都是围著你转吗？”
威廉摇头：“我不认识他，但他做的面让我有了似曾相识的感觉——以前在僱佣军吃到的就是这种白面，弟兄们为了让味道更好些会加黄油和火腿，但那些都是好东西，只能是大家凑钱来买，熬成一碗黄油火腿汤，再舀到每个人的麵条上。”
“可是…”杜明贤彻底懵了。
“小老板你做的面谁吃了都会说好吃，但这碗白面的滋味只有我明白。一个素不相识的人能单凭我戴著的狗牌琢磨到这些，只论心意强你太多了！而且看似粗獷苍白的麵条油、肉、盐的比例搭配正好，可以说是充分发挥了食材的作用到极限！”
“小伙子你是行家啊，跟明贤是认识的吧？”
“室友兼人生导师。你呢？”
“师傅兼未来继父。”
“等等！”杜明贤打断正在握手的两人，严厉地纠正道：“只有前面是真的，后面是你们自己加的，不作数！”
“唉，这孩子每次输了都这么气急败坏吗？”
“可不是，而且掌控欲极强，我在这个店里做工的时候就领略过。”
“这样下去不行啊！”
“是不行，可谁敢说他呀，小脾气暴得跟地雷一样！”
杜明贤受不了这样的“双层夹击”，只能逃回厨房，幸好顾曦阳很快就走了，威廉吃饱也回去了。就在以为终於能消停一会的时候——
“