“你谁呀？”
“顾皞午啊，你接电话不看来电提示吗？”
“电话是自动接的，我正在切菜，没啥事掛了啊！”
“等等，火锅——”
嘟、嘟、嘟…
“唉，真是羡慕整天閒著没事的傢伙！”杜明贤把切好的冬芥菜放入炒锅中，加辣椒、薑片、醋和咸梅干做成酸辣口，等著搭配大锅里熬煮著的排骨。
“听著蛮好玩的，还能免费吃火锅，干嘛不去啊？”杜逸舟调侃道。
“你想去你去。”
“算啦，我前女友特別喜欢火锅，今晚又和现女友有约会，万一撞上就尷尬啦！”
“逸舟，这么久没见，我发现你变了。”
“变帅了吗？”
“变渣了。”
“少贫嘴！你到底去不去，不去的话我就等著晚上你给我做饭啦！”
“你这么一说…对哦，去的话可以吃到火锅，不去的话得给三个吃白食的做饭，我干嘛不去？！”
“太好了，那別忘了带点好吃的回来！”
“合著怎么都饿不著你唄~”
…
晚上7点，杜明贤在网上看过信息后决定过来逛一逛。
“哈，我就知道你一定会来，给你准备的摊位就在旁边，来堂堂正正地比赛吧！”顾皞午头戴高高的厨师帽，兴致很足。
“我就是来玩的，再说火锅比赛在你爸那里搞过一次，我做了道【火锅布丁】，被他骂是歪门邪道！”
“別提他，我听到你说他是我爸就觉得烦！”
“你们的关係我不插嘴，倒是蛮意外你还愿意联繫我，在知道我妈就是…”
“嗨，他们那一代的事情虽然刚听到时有些震惊，但我根本不想管，难道你想管吗？”
“不想，也管不了。我有次嘴欠说我妈新买的衣服像垃圾袋，她隔天就给我剪碎寄了过来，还有收据写著让我报销否则就把我报销。”
“哇哦，也是个狠人吶！”
“可不。”
“总之，他们是他们，我和你是针锋相对又惺惺相惜的对手，这次比赛我一定……喂！人呢！？”
没空搭理这种自以为漫画热血主角的傢伙，杜明贤仔细在人群中寻找，总算看见一个穿著厚重羽绒服，裹得严严实实丝毫不起眼的人影——
“抱歉啊，莹莹，难得你有时间出来，我就只想到这么个地方…”
“別这么说，我特別喜欢火锅！”
“真的吗？我还以为你不会喜欢这种高热高油的呢！”
“很省事，想吃什么都能下锅，最重要的是以前老爸和老妈只要一围著火锅就不会再吵架，说是团圆的象徵呢！”
“是么…”
说实话，虽然火锅是很有国文化特色的美食，杜明贤兴趣不大，总觉得类似大杂烩，不同的蔬菜和肉还是更喜欢做出不同口味。不过机会难得，就看下这个所谓的“火锅节”有啥特別的吧！
首先是基本款的清汤锅、麻辣锅、鸳鸯锅、番茄锅和鲜菌锅，没什么想多停留的。
其次是特色款的九宫格锅、铜锅、乾锅、羊蝎子锅、咖喱锅、鱼头锅、药膳锅、椰子鸡锅、奶酪锅、冬阴锅等，之前都有所耳闻，有的是初次见到，还蛮新鲜的。
接下来就是几个令人印象深刻的了——
“牛瘪火锅”：將青草混合首乌、葛根、党参、绿豆等餵饱牛，约20分钟宰杀后，將胃袋和小肠內还未消化的草料取出、洗净后加佐料成火锅汤底。虽然有食客称之为“百草汤”並赞其味近自然，但改变不了实为未处理前牛排泄物的事实，完全无法接受的两人脚底抹油跑远了。
“见手青火锅”：“见手青”的正式名是红网牛肝菌，外观类似普通的黄色牛肝菌，切开后菌肉接触空气变成青绿色，因此得名。传闻其肉质鲜美紧实，但没有完全煮熟会產生毒性，变成彻头彻尾的“毒蘑菇火锅”！虞莹不敢吃，杜明贤在反覆確认煮熟后又见周围人吃了都无事，稍微喝了口汤，还算甘鲜。
“蚂蚁火锅”：锅子里密密麻麻漂著的黑色物质，本来以为是芝麻，走近才发现是蚂蚁！这款两人都试了试，味道偏酸，应该是被大火蒸煮的蚂蚁释放的蚁酸所至，尝个鲜就算了。
“蜘蛛火锅”：刚看见锅里四只还在蹬腿的蜘蛛，杜明贤就浑身起鸡皮疙瘩想要逃跑，虞莹似乎有些兴趣不过还是没有勇气品尝。
其它还有些奶茶锅、酸奶锅、冰淇淋锅、巧克力锅、豆沙锅等都不是严格意义的火锅，就不多提了，不过能看到这么多种类也不虚此行了。
“你在这里啊，我找你半天了，咱啥时候决斗？”顾皞午呼哧带喘地跑了过来，人太多，似乎真的是在认真找。