沈耀飞解下围裙，擦了一把额头上的细汗。
“行了，歇会儿吧，”沈耀飞指了指旁边的米浆桶，“稍微活动活动手腕，去把那个蒸肠粉的机子预热一下。”
“咱们中午就不做別的了，你去做点肠粉，咱俩凑合一顿。”
郭凡东慢吞吞地站起来，走到蒸炉前，一边往里加水，一边小声嘟囔著。
“飞哥……”
“其实吧，我本来还打算中午这顿，能尝尝那滷肉饭呢。”
“我刚才打包的时候，那汤汁淋在饭上，我看了一眼都咽口水。”
“我还特意给自己留了一块最好的五花肉，藏在锅底下了。”
说到这，郭凡东转过头，幽怨地看了沈耀飞一眼。
“结果刚才那个胖子非要加肉，您一勺子下去，正好把我藏的那块给挖走了。”
“那可是我的梦中情肉啊……”
看著这个一米八五、满身横肉的壮汉，为了块五花肉在这儿委屈得像个两百斤的孩子。
沈耀飞终於没忍住，“噗嗤”一声笑了出来。
“行了行了，出息！”
“晚上关店了，我带上肉回家，再整两瓶瓶，咱哥俩就在家里喝一点，怎么样？”
郭凡东立刻欢呼起来：“飞哥牛逼！”
沈耀飞骂了一句：“快做吧！瀅瀅应该都饿了！”
等到吃饭的时候，郭凡东笑眯眯的看著沈瀅瀅：“瀅瀅啊……”
“郭叔叔做得怎么样？好不好吃？”
沈瀅瀅鼓著腮帮子，像只小仓鼠一样嚼啊嚼。
她咽下嘴里的食物，眨巴著那双乌溜溜的大眼睛，看了一眼满脸期待的郭叔叔，又看了一眼气定神閒的爸爸。
小孩子的世界，是最诚实的。
“好吃。”沈瀅瀅奶声奶气地说道。
郭凡东脸上的笑容刚要绽放。
“但是……”沈瀅瀅的一个转折，让郭凡东的心又悬了起来。
“但是没有爸爸做的好吃。”
小丫头很认真地比划著名。
“爸爸做的皮，像是云朵一样，一下子就滑进肚肚里了。”
“郭叔叔做的这个……”
她皱著小眉头想了想形容词。
“有点像橡皮糖，要咬好几下。”
“而且酱汁的味道也不一样，爸爸做的有点甜甜的，郭叔叔淋的这个，有点咸。”
“不过……”
看著郭凡东那肉眼可见垮下去的脸色，沈瀅瀅赶紧补了一句。
“这也是不一样的味道，瀅瀅也喜欢吃！郭叔叔也很棒！”
说著，她又挖了一大勺塞进嘴里，以示证明。
郭凡东长长地嘆了一口气。
他拿起筷子，夹起一块肠粉塞进嘴里，狠狠地嚼了嚼。
確实。
同样是米浆，同样的时间，同样的火候。
他在厚度的把控上，还是欠了火候。
虽然已经是市面上的合格水平，但和沈耀飞那种大师级的手艺比起来，中间差了不止一条街。
“唉……”
郭凡东有些泄气地耷拉著脑袋。
“小人儿最会安慰人了。”
“看来我这离出师，还早著呢。”
沈耀飞夹了一筷子咸菜放在郭凡东碗里。
“急什么？做饭这事儿，讲究的就是个心平气和。”
“你这一身煞气还没散乾净，做出来的东西自然就偏硬。”
“等你什么时候心静下来了，这肠粉也就软了。”
郭凡东若有所思地点点头，也不知道听懂没听懂，反正大口扒饭就对了。
午饭过后。
短暂的休息结束。
沈耀飞没有午睡的习惯，尤其是今天中午那场“滷肉危机”，让他有了紧迫感。
“东子，你去把后面那个大的电蒸箱清理出来，把温度设定在六十度保温。”
“好嘞！”
郭凡东此时也恢復了活力，擼起袖子就往后厨冲。
厨房里，灶火轰鸣。
沈耀飞这次是发了狠。
第一锅滷好，连汤带肉倒进深口的不锈钢食盆里，直接塞进那个已经预热好的大蒸箱。
紧接著是第二锅。
第三锅。
整个厨房像是变成了一个桑拿房，到处都瀰漫著令人窒息的浓郁肉香。
就连路过的流浪猫，都在后门口喵喵叫著不肯走。
郭凡东也没閒著。
他就像是一头不知疲倦的老黄牛，一趟又一趟地往返於食材库和厨房之间。
“飞哥，肉不够了