第43章 鸡汤抄手
得立马过去端一碗。

    “你这东西怎么卖呀?”一个大叔问道。

    林时暖笑着说,“鸡汤抄手,可以吃麻辣的,也可以吃清汤,十文钱一碗,一共十五个。”

    说着话,她正在给旁边的小姑娘煮抄手。

    铁锅里一直烧着一锅水,包好的抄手一个一个下进去,沸腾之后就浮在了面上,火候到了,用笊篱捞出来。

    旁边的大碗里已经调好了佐料,小姑娘吃不了辣,要的是清汤。

    碗里的佐料用的是葱花和紫菜,还有一点鸡粉和虾皮,用鸡汤一冲,绿色的葱花浮在面上,泛着油光,光是那汤看着就让人垂涎欲滴。

    这时候再把捞起来的抄手往里面一放,白色的皮子微微透明,露出里面略带粉色的肉来,跟汤里绿白相间的葱花交相辉映,又闻到一股子鲜味儿,光是这么看着,仿佛就已经想象到味道了。

    “好啦,小姑娘,姐姐给你多放了一个。”

    小姑娘露出一个甜甜的笑容,“谢谢姐姐。”

    小姑娘的娘亲本来没有想吃,但看着这个样子,她也想尝尝了。

    “再来一碗麻辣的。”她咽了咽口水。

    林时暖笑着应下,“好,马上就来。”

    煮抄手的过程都是一样的,唯一不同的就是佐料。

    碗里放一点猪油,酱油,醋,葱花,蒜末,鸡粉,最关键的是熟油辣子和花椒面。

    鸡汤一冲,出来的是麻辣的香气,上面还浮着密密麻麻的芝麻,光是看这样子就让人走不动道。