第130章 原来朕才是正主,那两个小兔崽子只是试菜的?


    两仪殿的小厨房虽不如尚食局大,但胜在御用,食材极品。

    李承乾扫视了一圈,心中已有定计。

    给李世民做吃的,不能像给小孩那样只追求甜腻酥脆。

    李世民口味偏重,且此时是办公间隙不宜吃得太饱,得是那种耐嚼、提神、又能解馋的小食。

    “有上好的黄牛肉吗?”李承乾一边卷起袖子,一边问旁边的御厨。

    “有有有!刚送来的秦川黄牛,那是极好的腱子肉!”

    “取最好的那块来,顺纹切成大片,要薄如蝉翼。”

    李承乾要做的是灯影牛肉,外加一道解辣的饮品,红豆双皮奶。

    在这个没有辣椒的时代,想要做出辣味,只能依靠茱萸和胡椒,再辅以花椒的麻。

    牛肉片被腌制入味,在热油中慢慢炸至透亮,卷曲成波浪状。

    红油翻滚,麻辣鲜香的气味霸道地冲破了小厨房的窗户,直直地往正殿里钻。

    正在批阅奏折的李世民鼻翼动了动。

    这味道……

    辛辣中带着一股从未闻过的异香,霸道异常,勾得人唾液疯狂分泌。

    “这小子,搞什么名堂?”李世民放下笔,再也看不进去半个字,目光频频投向侧殿的方向。

    不消片刻,李承乾端着一个红漆托盘走了进来。

    “阿耶,尝尝这个,儿臣特意为您做的灯影牛肉。”

    盘中,几片薄得透光的牛肉片堆叠如山,色泽红亮油润,上面撒着白芝麻,看着便觉食欲大动。

    旁边还放着一碗雪白莹润的奶冻,上面铺着几颗红艳艳的蜜豆。

    “这肉……竟能切得如此之薄?”李世民眼中闪过一丝讶异。

    他夹起一片,对着阳光一照,竟真如皮影戏的幕布般透亮。

    入口。

    一声脆响。

    首先袭来的是极致的酥脆,茱萸的辛辣混合着花椒的酥麻,还有牛肉本身经过油炸后浓缩的醇厚肉香,瞬间点燃了整个口腔。

    “嘶——”李世民倒吸一口凉气,额头上瞬间冒出一层细密的薄汗,但他非但没停下,反而眼睛更亮了,“好!够劲!这味道,比那寡淡的蒸羊羔强上百倍!”

    等李世民吃到额头微微冒汗,舌尖发麻之时,李承乾适时地递上了那碗双皮奶。

    “阿耶,吃口这个解解辣。”

    冰凉滑嫩的奶冻入口即化,浓郁的奶香瞬间抚平了口腔中的燥热与刺激,甜而不腻的红豆更是点睛之笔。

    李世民吃得心满意足,靠在椅背上长舒一口气,看着眼前这个笑意盈盈的长子,心里的那点醋意早就丢到爪哇国去了。

    “算你有孝心。”李世民傲娇地哼了一声,嘴角却怎么也压不下去,“不过这牛肉做法繁复,以后这种粗活让御厨去做便是,你是太子,别总往厨房钻,没得失了身份。”

    “儿臣只给阿耶做。”

    李承乾走到了李世民身后,修长的手指熟练地按上了李世民僵硬的肩颈穴位,力道适中,“别人想吃,儿臣还懒得动弹呢。哪怕是青雀和雉奴,以后也休想再让儿臣下厨。”

    李世民被按得通体舒坦,舒服地眯起了眼睛,像只被顺毛的大猫:“嗯……这还差不多。对了,你说这肉叫什么?”

    “灯影牛肉。意为薄如蝉翼,可透灯影。”李承乾柔声道。

    “好名字,好名字!”李世民心情大好,大手一挥,“王德!把剩下那半盘给魏王送去!”

    李承乾手一顿:“阿耶这是?”

    李世民脸上露出一抹坏笑,那是独属于李家人的恶趣味:“告诉青雀,这肉是太子特意孝敬朕的,名为‘父慈子孝肉’。只能看,不能吃。让他好好给朕反省反省,什么叫尊卑长幼!”

    李承乾:“……”

    好家伙。

    论夺笋,还是您强。