只见大棚里，洁白饱满的平菇一簇簇、一片片地生长着，像一朵朵盛开的白云，铺满了整个垄面。

    它们有的菌盖圆润，边缘微微内卷；

    有的柄粗壮厚实，挺立在泥土里。

    在晨光的照射下，平菇泛着温润的光泽，看着就让人心里发颤。

    “出菇了！大丰收啊！”

    赵海生不知什么时候也到了门口，看着满棚的景象，激动得语无伦次。

    消息像长了翅膀一样，瞬间传遍了全村。

    村民们扛着扁担、提着竹筐，像过节一样涌向大棚。

    “让让，让让！我们来摘！”

    “小心点，别碰坏了旁边的菇！”

    村民们分工合作，有的负责采摘，有的负责分级，有的负责装筐。

    大家脸上都洋溢着幸福的笑容，手里的动作麻利却轻柔。

    李振中站在一旁，指挥着大家分级：“菌盖直径在四到五厘米的，是一级品，最好卖，价格也最高；

    三厘米左右的是二级品，也不错；

    剩下的碎菇可以晒干做干菇，不浪费。”

    大家按照他的吩咐，把鲜菇分门别类地装好。

    新鲜的平菇水灵灵的，沉甸甸的，装满了一筐又一筐。

    四个大棚，足足收获了两千三百多斤鲜菇。

    看着堆积如山的菌菇，赵海生脸上的笑容就没停过：

    “振中，咱们发财了！咱们真的发财了！”

    李振中却很冷静，他知道，种出来只是第一步，卖出去才是关键。

    他立刻联系了县城里的几家饭店和生鲜超市。

    自从上次王世雄的事之后，郝驹所长特意跟下面的商户打了招呼，加上李振中主动送检了样品，质量报告显示各项指标均达标，甚至远超普通菌菇。

    县城的饭店老板们听说赵庄乡出了新鲜的平菇，都抢着要。

    “赵经理，你送两百斤过来吧，我店里用！”

    “我饭店要三百斤，必须新鲜的！”

    订单像雪片一样飞来。

    装车那天，全村人都来帮忙。

    村民们把分级好的鲜菇装上三轮车，小心翼翼地盖上棉被，生怕颠簸碰坏了。

    李振中跟随着第一车鲜菇，亲自去县城送货。

    车子行驶在乡间的小路上，车轮滚滚。

    李振中看着窗外飞速倒退的田野，心里百感交集。

    几个月前，这里还是一片荒草丛生的荒地，谁能想到，如今它能长出这么多宝贝？

    几个月前，王世雄横行乡里，谁见了都躲，谁能想到，如今这恶霸被绳之以法，村里迎来了新的希望？

    几个月前，他还是个初来乍到的外乡人，谁能想到，如今他成了全村人的主心骨，带着大家走上了致富路？

    三轮车一路颠簸，终于开进了县城。

    第一站，是县城最有名的“老味道”饭店。

    老板是个五十多岁的中年人，看到鲜平菇的第一眼，就眼睛一亮。

    他拿起一个平菇，仔细翻看，又凑到鼻尖闻了闻，满意地点头：

    “好东西！这菇肉质厚实，菌香浓郁，一看就是好货！

    振中兄弟，你这品质，比市面上的强太多了！”

    他立刻安排后厨验货，当场定下了五百斤的长期订单。

    接着，李振中又跑了几家生鲜超市和特色菜馆。

    不到半天，两千三百多斤鲜菇，就被抢购一空。

    当赵海生拿着卖菇换来的一沓沓崭新的钞票时，激动得手都在抖。

    “振中，你看！一共卖了七千八百块！”

    赵海生数了一遍又一遍，最后抬起头，眼里闪着泪光，“除去成本和人工，咱们净赚五千多！这才第一批，往后咱们扩大规模，一年能挣好几万！”

    李振中接过钱，心里也无比激动。

    他知道，这不仅仅是钱，更是全村人的血汗和希望。

    他把钱分成几份，一份留给赵海生作为大棚的运营资金，一份用来支付村民的工钱，还有一份，他紧紧攥在手里。

    “赵哥，”李振中看着远方，语气诚恳，“咱们不能只满足于现在的成绩。

    我有个想法，咱们下一步，要搞菌菇深加工。”

    “深加工？”赵海生愣了一下。

    “对。”

    李振中点点头，“咱们可以把一部分鲜菇做成盐渍菇、干菇，甚至可以尝试做菌菇酱。

    这些产品保质期长，附加值也高，能卖到更远的地方。

    咱们还要注册自己的商标，把‘赵庄菌菇’打出去，让它成为咱们乡的名片！”

    赵海生越听越兴奋，用力拍了拍大腿：

    “好主意！就按你说的干！振中