没想到的是郭所长竟然从楼上主动下来了。
王军领着郭所长，两个人脸上的笑容一个比一个灿烂。
郭所长的表情充满了强烈的期待，在看到斑羚之后，郭所长先是啧啧了两声，然后又看向了李卫东。
他走过来，主动拍拍李卫东的肩膀，兴奋地道：“卫东，这又是你打的吗？”
李卫东只是点了点头。
王军已经在旁边用无比夸张的语气说道：“而且还是当着我的面打的猎物呢，卫东他可真是不简单……”
“当时的情况可厉害了，我都没发现有这小玩意，卫东就已经一枪轰出去了，他枪法准得很，这不当兵可真是浪费了！”
郭所长听了，连道：“好好好。”
随后他又主动给李卫东派了一根烟。
李卫东将这烟接下来，夹在了自己的耳朵上。
郭所长蹲下来仔细查看了一下那斑羚，道：“这东西的皮子应该很值钱吧？”
“应该是的。”王军道，“郭所长，明天的话，把这斑羚给炖了呗，上面人肯定会非常喜欢的，这东西很补的。”
郭所长道：“行，我等下就去和秘书长说我这里上了好货，上面人一定会非常高兴的。”
“我刚才还在头疼呢，上次吃了狐狸之后，上面问我还能不能搞到什么珍稀的食材，结果马上卫东你就送过来了。”
“李卫东，你可真是我的福将！”
郭所长一顿夸下来，语气实在是有些夸张，弄得李卫东都有些不好意思了。
不过比起这个，李卫东更加关心的还是收购价格。
这斑羚可比野猪要珍稀得多，等下得仔细跟王军研究一下收购价格才行。
如果能用这斑羚换一辆自行车回去，那可就真的舒服了。
王军道：“卫东，辛苦你一下，帮我个忙，我们把这斑羚给分解了，肉放到冰柜里面去。”
那时候，县城里面也就只有一些上层家庭家里有冰箱这东西。
不过，县饭店毕竟是国营的，规模还不小，自然有饭店专用的超大冰柜。
他说着找来一把剔骨刀。
首先是剥皮……
王军他虽然当了二十多年的厨师，但他最擅长的是掌勺，至于剥皮这些，一般都是别的厨师给他干。
他干起来还真有些磕磕绊绊。
李卫东怕他把珍贵的斑羚皮给弄坏了，便对他主动道：“王叔，不如让我来吧。”
“你来？”王军抬头看了他一眼，旋即马上想到李卫东他的可是非常厉害的猎人，这剥皮可是猎人的老本行。
于是，他将还带着血水的剔骨刀直接交到了李卫东的手中。
同时他还让出了地方。
李卫东进去之后，将那斑羚先翻了过来，改从屁股那里下刀。
他动作极为麻利，没几下就把斑羚的肚子打开，然后三下五除二就把一张完整的斑羚皮给剥了下来。
郭所长在旁边一直看着，他是知识分子，这种活他肯定是不懂的。
但就算他是一个外行，也已经看出来了，李卫东的手艺真的非同一般。
如果要用一个字来形容他对李卫东干活的感觉，那就是——快。
很多步骤，他都没有看清楚呢，李卫东就已经干完了。
李卫东将剥下来的斑羚皮直接放到了一边。
接着开始分解整只斑羚。
这下郭所长看得更加叹为观止了。
李卫东每次分解都正好卡在骨节的脆弱点，不一会儿排骨、前后腿、里脊这些肉，就被他精准地分解好了。
整个过程最多也就二十分钟。
郭所长赞叹道：“我算是知道为什么古人会说庖丁解牛很厉害了！”
“就卫东你这手艺，谁看了不迷糊啊，真的有点东西啊你！”
王军也在旁边道：“卫东，我觉得你的手艺应该已经超过你爸了，不对……应该是你爸也未必懂这些，你在哪里学的这些？”
李卫东的手艺当然是前世自带的。
但他还是说道：“村里有个孤寡老人，我们都叫他张伯，他是大巴山附近最好的猎人，我跟他学的。”
王军听后啧啧地道：“想不到啊……你们村里还有那种世外高人。”
郭所长也赞叹道：“果然是高手在民间。”
王军将李卫东分解好的各种肉块全部都放到了冰柜里面。
只等明天上面的大人物来品尝了。
而李卫东看也已经差不多了：“王叔，郭所长，今天这斑羚，咱们算个什么价格呢？”
如果是别人，看这种气氛，可能还会有些不好意思问价格。
但李卫东他就是为了