,拎起一个保温桶,倒了三碗酱色的液体出来。
丝丝甜气里,藏着隐隐生姜的辛辣。
是姜丝可乐!
“先喝点热的,暖暖胃。”
他将饮料递到姜颜手里,顺势也给了姜平一碗。
“这是什么?”
姜平端起碗闻了闻,好甜的感觉,尝了一口,顿时睁大了眼睛,像是打开了新世界的大门。
煮过的可乐,口感偏酸,但更多的是甜,回味又有一点辣。喝上一口,温暖的感觉沿着喉咙和食道,一直蔓延到腹部。
不多时,整个人都暖了。
“这是什么?好好喝!”
姜平没喝过姜丝可乐,甚至没喝过可乐。
以前是因为穷,可乐太贵了,买一瓶可乐的钱,能买好几瓶汽水。
而穷的时候,喝汽水都是奢侈。
姜颜也才刚富起来,姜平懂事,从来没有要求过这些东西。
更何况,姜丝可乐,是比可乐更高级的东西,因为需要加热,而无论是柴火还是煤炭、煤气,都需要钱。
老百姓过日子,浪费一分钱,都是罪过。
姜颜捧着碗,此时可乐的温度正好,温热不烫嘴也不烫手。
她喝了一口,真的很甜,甜到了人心里。
感觉这辈子,都没喝过这么甜的东西,比蜂蜜水还甜。
如果她没失忆,会知道,其实是两辈子!
从没有人,在这寒冷的冬夜,为她洗净生姜,细细切丝,然后倒上可乐,小心温煮。
这是一个细活儿,切生姜的刀和菜板,都需要洗得非常干净,最好是用单独的一套。
否则粘了异味或者油腥,会非常影响可乐煮出来的口感。
而煮可乐,也需要技巧和耐心。
姜丝不能放太多,否则太苦太辣,可乐不能煮太久,否则会太酸。
当酸、甜、辛,达到一种平衡,就是最好喝的姜丝可乐。
驱寒止咳,暖胃暖身。